Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pastýřův bramborový koláč s bylinkami a kozím sýrem

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 788 kJ /
2 100 kcal
Bílkoviny50,52 g
Tuky129,85 g
Vláknina26,20 g
Cholesterol 847 mg
Sodík 1,96 g
Sůl4,63 g
Sacharidy170,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo projedeme "salátovým kolečkem" a dáme do větší mísy. Krok 2: Na oleji rozškvaříme kostičky slaniny, přidáme cibuli a orestujeme dosklovata. Krok 3: Pórek nakrájíme na půlkolečka, přidáme do pánve a vše opět chvíli smažíme. Krok 4: Směs stáhneme z ohně, přidáme posekané čerstvé bylinky a přisypeme k bramborám. Krok 5: Navrch rozdrobíme polovinu balení kozího sýra, promícháme, podle chuti dosolíme a opepříme, přidáme vejce a znovu promícháme. Krok 6: Přendáme do vymazané formy, poklademe zbývajícími kolečky sýra a můžeme přizdobit i rajčetem. Krok 7: V troubě rozehřáté na 160°C pečeme zhruba 45 minut.

Podáváme nejlépe teplé, s čerstvou zeleninou a třeba i s hrnkem podmáslí.

Zveřejněno 17. 6. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pastýřův bramborový koláč s bylinkami a kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xN8q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pastýřův bramborový koláč s bylinkami a kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xN8q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Tohle bude famózní záležitost :-p
Znám v jiné formě:
Brambory ( upravené jako v tomto receptu )se smíchají s opečenou slaninkou a orestovaným prolisovaným česnekem, poté se smíchají se spařeným listovým špenátem....vynechá se petrželka a pažitka, dosolí se. Pak se zalije rozšlehanými vejci může být i trocha šlehačky.
Zapéká se jako podle tohoto receptu jen ještě ke konci se do nezcela zapečené směsi vtlačí natvrdo uvařené plátky vajec...jakoby do každé výseče jeden plátek. Krásně to vypadá a výborně chutná.

Další varianta je špenát + niva a nebo špenát a kousky lososa.

Nicméně tuto variantu s kozím sýrem udělám a přidávám bod :yes::-K

Danuš,já bych si pochutnala,mňam:-p:-K:yes:

Tom Beyk:Taky vyzkouším s eidamem....kozí sýr nepozřu,mám to nastejno s Vaší polovičkou;-)šíleně mně smrdí a tu pachuť nesnáším:-//ovšem mám to doma jen já,ostatním chutná.

Moc děkuji všem za komentíky i body, ten koláč fakt chutnal ( ano Tome, i voněl:-D ) báječně:-p
tejaja: Terezko, určitě by šel použít i jiný druh sýra! Já, bohužel, nemám možnost sehnat domácí, ale chystáme se o prázdninách navštívit farmu a nakoupit, protože kozí sýr mi moc zachutnal!:-p:-p:-)

Určitě co nejdříve vyzkouším:yes:. Jen ten sýr budu muset nahradit asi aidamem, protože ta moje druhá půlka rodiny kozinu nesnáší;-(
S kozím sýrem to musí být vůůůůně:-p:-*:-D:yes::yes::yes:

Tak tohle se mi moc líbí, slané koláče máme moc rádi :yes:

Uzasny, tohle fakt muzu, uplne si to predstavuju!!! A kozi syr jeste!:-O:-p:-)):yes::yes:

Krásný koláč kozí sýr mám ráda vyzkouším:yes:

Týý jo!!:-O Tak to je krása a dobrota veliká!! Kozí sýr já můžu!!:-p:yes:

Zemiaky a kozí syr :yes: Paráda. :yes: Predpokladám, že kozí syr môžem dať aj domáci alebo akýkoľvek iný. Ukladám a vyskúšam. :-);-)

Tématické fráze:
bramborový koláč se sýrem, koláč s kozím sýrem a rajčaty, tncz nova levné recepty ládi hrušky smažený sýr, bramborový koláč s rajčaty, kozí sýr etiketa, tncz nova levné recepty ládi hrušky jogurtovy kolac, pokrmy s kozím sýrem, brambory s kozím syrem a slaninou, bramborovy syrovy koláč, bramborový nákyp s kozím sýrem, co s aidamem, bylinkové brambory s kozím sýrem, slaný koláč s červenou řepou, balkánským sýrem a bylinkami, koláč kozí sýr, kozí sýr kolac, čočkový koláč, pachut kozího sýra, láda hruška kozí sýr, bramborovy kolac z panve, duc de coeur kozí sýr

Suroviny:
brambory, cibule, olej, slanina gazdovská, pórek, sýr kozí, petrželka zelená, pažitka, vejce, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu