Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodovo - banánová marmeláda (meruňková višňová,....)

Přebytky sezónního ovoce můžeme snadno zpracovat při výrobě domácí marmelády. Vyzkoušejte skvělou kombinaci jahod a banánů. Marmeláda díky banánům dobře želíruje a skvěle chutná.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irule Irule

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

6 malých skleniček

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 750 kJ /
2 569 kcal
Bílkoviny9,00 g
Tuky3,00 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy616,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Banány nakrájíme na kousky. Jahody a banány rozmixujeme a dáme do kastrolu. Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru a přimícháme k ovoci. Vše přivedeme k varu a 1 minutu povaříme. Krok 2: Potom přisypeme zbytek cukru, opět přivedeme k varu a vaříme za stálého míchání nejméně 5 minut. Případnou pěnu odebereme. Krok 3: 1-2 kávové lžičky marmelády nalijeme na talířek a zjistíme, zda je dostatečně tuhá. Pokud po vychladnutí není dost tuhá, přidáme 2 lžičky kyseliny citronové. Krok 4: Horkou marmeládu plníme do připravených sklenic, které otřeme, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru na 5 minut.

TIP: Oblíbené recepty na jahodový džem

Zveřejněno 21. 6. 2014

Poznámka autorky Irule

Recept je od dr. Oetkera.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodovo - banánová marmeláda (meruňková višňová,....)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1zEP

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodovo - banánová marmeláda (meruňková višňová,....)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1zEP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Super jednoduchý recept bez jakéhokoliv problému, už nehledám jiný... Děkuji... :-K:-K:-K

evik_svistik: jsem moc ráda, že chutná:-)- Já to vařím na poloviční
výkon, pořád míchám a nemám s tím problémy. Tak možná zmírnit teplotu. Jinak nevím, třeba poradí někdo jiný ;-).

evik_svistik: bohužel, všechno rozvářené ovoce má tendenci se přichytávat, je to díky cukrům v něm obsaženém. Proto u zavařenin se musí stát a neustále míchat, rozhodně se nespoléhat na to, že mám nějaký super stoprocentně nepřilnavý hrnec, kde se nikdy nic nepřipálí.

Moje první marmeláda, je výborná, akorát mám dotaz k přípravě, i přes stálé míchání se mi přichytávala od spodu, je to normální? Případně co dělám špatně? Děkuji. :-)

Všechny vás zdravím co to je za nesmysl neřidávám cukr žádný to přeci nejde bez cukru to není žádná marmeláda ale rozvařené ovoce , jak může někdo napsat tohle a vy mu to věříte?:-(

Veronika.Hrozna:jo to znám, taky rychle ubývají :-D. Dobrá je i višňová :-p

Veronika.Hrozna:já se dnes chystám na banánovou s grepem, dcera ji miluje. Je v táboře, tak to pro ni bude překvapení. Už jí ju slibuju hrozně dlouho. :-)):-K

Veronika.Hrozna:A včera sem dělala meruňkovou s banánem.

Irule:Děkuji za recept. Má to jednu chybu,asi jsem to kapku neodhadla, už je pár skleniček sežraných. Do nové úrody asi nezbyde ani jedna.:-O

Veronika.Hrozna::yes: děkuji moc za krásnou fotku :-K

Teď jsem přidala fotečku,dělala jsem minulý měsíc. Velmi dobré !:-K

Dělám taky a cukr nepřidávám žádný,tak nám to chutná,není to přeslazený.

Dnes jsem dělala meruňkovou marmeládu. Jednu dávku s Gelfixem 3:1 (350g cukru) a jednu dávku s Gelfixem 2:1 (500g cukru). Obě jsou dobré, 2:1 je lepší ;-):-K

Hele holky LEPŠÍ je Gelfix 3:1- tam se dává jen 350.g cukru
a je to stejně sladké ;-);-):yes:

Veronika.Hrozna: :yes::-)) a taky se přimlouvám, recept by se mi hodil :-), tak šup, šup,...:-D:-D:-K

Tématické fráze:
meruňková marmeláda s banánem, bananova marmelada, višňová marmeláda s čokoládou, banánová marmeláda recept, višňová marmeláda bez cukru, recept na višnovou marmeládu, jahodovo-banánová marmeláda, jahodovobanánová marmeláda, visnovy dzem s cokoladou recept, rybízová marmeláda s bananem, třešnova marmeláda bez cukru, jahodový džem bez cukru recept, banánova marmeláda, meruňkovo rybízová marmeláda, jednoduchá višňová marmeláda, visnova mar, dr.oetker banánová marmeláda, rybízová marmeláda s meruňkami, meruňková marmeláda s čokoládou, meruňková marmeláda s banány

Suroviny:
jahody, banán, gelfix 2:1, cukr krystal, kyselina citronová

Přidat fotografie receptu