Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené špagety s boloňskou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

4abc4

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: min. 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 966 kJ /
3 577 kcal
Bílkoviny174,34 g
Tuky117,56 g
Vláknina54,70 g
Cholesterol 300 mg
Sodík 1,32 g
Sůl3,05 g
Sacharidy399,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dám vařit vodu na špagety a následně je klasicky uvařím. Krok 2: Nakrájím si cibule na malé kousky a česnek buď utřu se solí nebo na jemno nakrájím. Dám na oleji zesklovatět na pánvičku s vysokými okraji. Krok 3: Mezitím si promíchám maso a přidám tam všechno koření a znovu pořádně promíchám. Krok 4: Až je cibule s česnekem hotová, přidám maso a pořádně rozdělím na malé kousíčky, nechám pořádně prohřát a propéct. Krok 5: Když je maso hotové, zaliji červeným vínem a nechám vybublat. Krok 6: Když je hotovo, přidám plechovku/y rajčat, opět nechám probublat a zredukovat na omáčku a ke konci přidám případně tu hotovou omáčku. Nechám pořádně zredukovat. Krok 7: Hotové špagety propláchnu a přendám do zapékací mísy a přidám hotovou omáčku, pořádně promíchám. Krok 8: Nastrouhám si celý sýr a cca půlku přidám do špaget s omáčkou a promíchám. Krok 9: Dám zapéct do trouby na cca 30-40 minut na 200°. Krok 10: Po 20 minutách vyndám, posypu zbytkem nastrouhaného sýru a dám dopéct na 10-20 minut, až se sýr rozpustí.

Zveřejněno 28. 6. 2014

Poznámka autorky 4abc4

Když jsem tentokrát dala 2 plechovky rajčat a ještě tu omáčku (500 ml), bylo omáčky opravdu hodně, ale zase špagety nebyly suché a hezky tou omáčku nasákly a nabyly. :)

S kořením v mase opravdu nešetřím a do omáčky pak přidám už jen sůl a pepř a pokud nedávám hotovou omáčku, tak i trochu sušeného česneku nebo česnekovou pastu a oregáno (dobré je i pizza koření, dodá tomu zajímavou chuť).

Podáváme se sklenkou červeného vína. :)

Recept je od kamarádky, která maso takto koření, ale samozřejmě chápu, že někomu se kombinace oregáno - bazalka - majoránka zdá divná, samozřejmě je možné dát i jedno z nich. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené špagety s boloňskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PpWw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené špagety s boloňskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PpWw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Andrea: Práve, že sa starám.:-D Chodím na tento web ako všetci registrovaní, ale aj neregistrovaní, od začiatku, a dovolím si tvrdiť, že sme tu všetci "doma", takže sa to týka aj mňa. A takých hulvátov, ako si ty ( svedčí o tom tvoje vyjadrovanie ), tu nikto príliš v láske nemá. Skús zmeniť prístup k ľuďom. ;-)

veľmi pekný recept, musím si ho hneď vytlačiť keby náhodou zmizol

Andrea: Tejajka neřekla nic neslušného. Tady nejsi na hřišti, kde můžeš jakkoli pokřikovat. Vyjadřuj se k věci, konkrétně a s,lušně.

tejaja:
Starej se o sebe!

Já to nemyslím spatně,ale to jedno. Ano, chápu, ale i tak, i když se někdo učí vařit,stejně má svou hlavu. :) Tak jsem to myslela.

4abc4: Já se jen slušně zeptal,pokud to bereš takhle,tak v tvém příštím receptu očekávám,že vyjmenuješ všechno koření,co existuje a nakonec napíšeš,abychom si vybrali.Sem chodí spousta lidí,kteří se vařit učí,tak by podle toho recepty měly vypadat.

Ja mám tento recept od kamarádky, která to tak dělá už dlouho a taky se mi to zprvu zdálo divné, ale nakonec z toho vznikla dobrá chuť. Však nikoho tady nikdo nenutí, aby to dělal přesně podle mě, že? :)

jarda Kadic: A dobre delas, zustan u Tveho "stareho" zvyku, co je moc....

U nás máme špagety rádi na všechny možné i nemožné způsoby, takže ukládám.Jen by mne zajímalo: oregáno, bazalka, majoránka-každé z těchto koření má svou specifickou chuť.Já používám vždy jen jedno,nikdy to nemicham.“Nemlátí“ se ti potom ty různé chutě:-?;-) + bodík.

Andrea: opakuješ sa s tými fotkami;-) Uvar, vyfoť a vlož fotku.;-)

Ano, bude. Neměla jsem na to čas hned po obědě. :) Dodám ji zítra, dnes už je jídlo v ledničce, tak to vyfotím zítra, až budeme nandávat. :)

Fotografie?

Tématické fráze:
zapečené špagety, zapečené těstoviny s boloňskou omáčkou, špagety s boloňskou omáčkou, bolońské špagety zapečené, zapečené těstoviny s boloňskou, zapečené bolonské těstoviny, zapekané těstoviny s boloňskou omáčkou, omáčka na špagety bolonske, zapečené boloňské špagety s mletým, do špaget bazalka nebo oregáno?, zapečené špagety bolonegse, recept na špagety s boloňskou omáčkou, bolonská omáčka na špagety, zapeceny bolognese testoviny, zapečené špagety bolognese, spagety z bolonskou omackou, zapečené špagety recept, zapečené boloňske, zapečené špagety s bolognese, špagety s mletým masem

Suroviny:
maso mleté, cibule, česnek, víno červené, těstoviny špagety, rajče, olej, sýr, sušená bazalka, koření oregáno, majoránka, sůl, pepř mletý, česnek sušený, petrželka sušená, pasta česneková

Přidat fotografie receptu