Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Náročný

Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 473 kJ /
1 069 kcal
Bílkoviny7,13 g
Tuky84,57 g
Vláknina7,40 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,69 g
Sůl4,20 g
Sacharidy27,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, osušíme a posypeme kouřovou solí a pepřem. Krok 2: Do nádoby pomalého hrnce dáme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme kostičky slaniny, na větší hranolky nakrájenou mrkev a maso. Krok 3: Navrch a okolo masa nasypeme větší kousky kyselé okurky, přidáme nasekanou feferonku a zalijeme bílým vínem. Krok 4: Do požadovaného množství omáčky doplníme vodou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku, hrnec uzavřeme a na I.stupeň vaříme cca 6 hodin, resp. do změknutí masa. Podáváme s rýží, bramborovou kaší, vařenými brambory nebo těstovinami (my jsme měli jako přílohu minikolínka).
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2014

Poznámka autorky Danca

Pokrm lze, samozřejmě,připravit i klasickým způsobem, nicméně pomalý hrnec je opravdu skvělý pomocník! :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1z3R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1z3R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

popoluska340 popoluska340 1. 7. 2014 09:56
Tento pomalac nemam doma,ale popozeram sa po nom ,zaujamava vec to je.

Dana61 1. 7. 2014 09:50
nádherný receptík:yes::-D a pomaláč mám cca týden a prostě ho miluji;-)jenom nevím, proč jsem s jeho koupí otálela:-D

popoluska340 popoluska340 30. 6. 2014 20:17
tak toto spravim zajtra na obed,len na panvici,a s kuracimi prsami.

Danca Danca 30. 6. 2014 17:16
Anna Kocikova: Závidíš?? :-O Jdi, ty brepto!!:-D Tvoje kulinářské nápady a výtvory nemají chybu!! Ale dobré to bylo, moc!!:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 6. 2014 16:15
Teda Dani,to musela být lahodná dobrůtka:-K:-p,normálně závidím:-8:-*

mouka:Ta jedna lžíce mouky zase není tak velký problém;-)Ale lze ji nahradit solamylem.To už si ale může každý upravit podle sebe:-)

magdalenka magdalenka 30. 6. 2014 12:03
Danca:krása...:yes:

Danca Danca 30. 6. 2014 11:45
mouka: já mouku úplně nezatracuji, občas potřebuji omáčku hustší;-)

mouka 30. 6. 2014 09:06
až na tú múku v tej omajde je to pekný recept

danielle72 danielle72 29. 6. 2014 11:12
Dobrota :yes::-p

Petra Ku. Petra Ku. 29. 6. 2014 10:54
Dančo, nádhera, to určitě zkusím, osso buco se u nás dá sehnat docela dobře :-) Pomaláč je k nezaplacení, já v něm dneska dělala hovězí líčka na houbách :-8

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ossebuco pomaly hrnec, jak pripravit teleci ossobuco, ossobuco v pomalém hrnci, ossebuco teleci na vine, osso buco recept, recept vepřová játra, pomaláč maso recepty, kde sehnat osso buco, osso buco v pomalém hrnci, hovězí osso buco, osso buco pomaly hrnec, rychlé osso buco

Suroviny:
osso buco, sůl kouřová, pepř, feferonka, slanina farmářská, cibule, mrkev, okurky sterilované, víno bílé, voda, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu