Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rybíz jako brusinky s rumem

Pevnější rybízová zavařenina příjemně voní vanilkou, skořicí, rumem a hřebíčkem. Velmi dobře chutná nejen ke svíčkové omáčce, výborná je také přidaná pod maso, nejčastěji zvěřinu, nebo do některých gulášů.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Rybíz jako brusinky s rumem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 983 kJ /
2 864 kcal
Bílkoviny11,00 g
Tuky2,00 g
Vláknina54,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 40 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy611,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybíz odstopkujeme, opláchneme a necháme okapat. Vše kromě rumu vložíme do hrnce a přivedeme k varu. Krok 2: Vaříme 10 minut, během té doby sbíráme tvořící se pěnu. Krok 3: Po odstavení přimícháme rum. Krok 4: Ihned plníme do vymytých sklenek, očistíme okraj sklenice, zakápneme povrch rybízu rumem, sklenice uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Krok 5: Takto necháme zcela vychladnout.

TIP: Tipy na skladování a zpracování rybízu

Zveřejněno 7. 7. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Je tu několik receptů na Rybíz ala brusinky, ale všechny jsou jiné než tento. Tak snad někdo vyzkouší i tento, naší rodinou prověřený. Tuto zavařeninu používám i pod maso, hlavně zvěřinu a do guláše. Skvěle pokrm dochutí.

http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (153× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybíz jako brusinky s rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7xm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybíz jako brusinky s rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7xm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

1974andrea 1974andrea 30. 10. 2022 12:11
EvaCh: Evo, jste kouzelnice, děkuji za foto :-K

Zdenka1 12. 6. 2018 20:32
Andrejko, podle Tvého receptu se řídím již několik let a až teď jsem si všimla, že jsem zapomněla dát pochvalu a bodík. "Brusinky" jsou výborné:yes: a používám je nejen k masu ale i k paštice nebo na vánočku místo marmelády. :yes:<3

1974andrea 1974andrea 12. 6. 2018 21:25
Zdenka1: Zdeničko, to mě moc těší, díky :-K

1974andrea 1974andrea 5. 8. 2015 15:22
mika59:Miládko, jsem ráda, že jsi s výsledkem spokojená;-)

mika59 mika59 5. 8. 2015 15:11
Dnes jsem dělala a je to luxusní :yes::yes::yes: 9 bodík :-K

radiator radiator 5. 8. 2015 12:08
radiator:

1974andrea::-O jasně, výluh;-)

1974andrea 1974andrea 5. 8. 2015 11:47
radiator:A těch 5PL jsi dala jenom toho výluhu, ne hřebíčků doufám ;-)

radiator radiator 5. 8. 2015 09:14
Andreo, včera jsem "brusinky" podle tvého receptu dělala:-p:yes:
Místo rozdrcených hřebíčků jsem použila hřebíčky macerované v rumu;-)
Na 1 kg rybízu jsem dala 5 PL.

Macerát-výluh:
200 ml rumu, sáček hřebíčků
Uzavřít ve sklenici a nechat louhovat několik dní, čím déle, tím je aroma silnější. Macerát-pár kapek také přidávám do některých moučníků nebo cukroví.

1974andrea 1974andrea 23. 3. 2015 09:40
casino:Díky, že jste vyzkoušel a hlavně, že jste po konzumaci nebyl nucen napsat nějaký nelibý komentář:-D Já mám tuhle " náhražku " raději než brusinky, přidávám je i třeba do guláše, hlavně z divočiny.

casino casino 22. 3. 2015 22:56
U příležitosti konzumace daňka na smetaně jsem konečně otevřel první skleničku z poslední rybízové sklizně... Mančaftu jsem nakukal, že jde o spešl brusinky s vetšími semínky. Sežrali mi to:-D
(byl jsem příjemně přeqapen, protože chuťově je to pikantnější než brusinky:yes:

1974andrea 1974andrea 16. 7. 2014 14:52
Iva:, Irule: Holky, děkuji za vyzkoušení a jsem ráda, že vám přišel recept k chuti;-)
A ostatním děkuji za komentáře a hodnocení:-K

Iva 16. 7. 2014 12:11
vynikající, jdu dělat další várku

Irule Irule 15. 7. 2014 18:46
vyzkoušeno, bodík jsem poslala právem :yes::-p

jarka skrobakova 11. 7. 2014 14:34
Bezva nápad Andrejko :yes::yes::-K

Severinka Severinka 8. 7. 2014 18:49
Bezva recept;-);-):yes::yes::yes: už jsem dělala z 1,70kg marmošku a několikrát buchtu, ale rybízu je stále dost, tak vyzkouším, máme i pár keříků bílého a tak udělám dávku z bílého a dávku z červeného:-p:-p:-p bodík letí;-);-);-)

rozmarynaH rozmarynaH 8. 7. 2014 08:57
Obsah posoudit neumím, ale Andrejko, fotka je luxusní :-*:-K:yes::yes::yes::yes:
Bosanko, a co avizovaný bodík, přidám tedy já

Bosana 8. 7. 2014 08:56
:yes: a já ho mám a tak to udělám ! I ten rumík by tu byl. Včera jsem dělala s malinami,ale rybíz by chtěl ještě trošku dojít, jsme na severní Moravě tak ještě chvilku počkám.+3.

Irule Irule 8. 7. 2014 06:32
tak to bych si dala, bohužel nemám rybíz ;-(:yes::yes::-p:-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
červený rybíz ala brusinky, rybíz ala brusinky v troubě, bílý rybíz recepty, rybíz alá brusinky, červený rybíz jako brusinky, falešné brusinky z červeného rybízu, falešné brusinky z rybízu recept, falešné brusinky z rybízu, bílý rybíz recept, recepty z bílého rybízu, brusinky z rybízu, rybíz bílý recepty, peceny rybiz ala brusinky, rybíz bílý recept, brusinky v rumu, recept na bílý rybíz, bílý rybíz ala brusinky, co z bílého rybízu, rybíz alla brusinky, bílý rybíz

Suroviny:
rybíz červený, cukr krupice, cukr vanilinový, cukr skořice, koření hřebíček, šťáva citronová, rum, rybíz

Přidat fotografie receptu