Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maďarské brassói (brasov)

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aachje aachje

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 136 kJ /
2 184 kcal
Bílkoviny228,48 g
Tuky47,28 g
Vláknina40,14 g
Cholesterol 650 mg
Sodík 593 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy197,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrajet na mensi kosticky a restovat na sadle. Kdyz je maso zatahle, pridat jemne pokrajenou cibuli a nasekany cesnek. Chvili spolecne michat na prudko, pridat koreni a zalit pul litrem vody. Krok 2: Dusit cca trictvrte hodinky bez poklicky, dokud se vsechna voda nevyvari znova na tuk. V pripade potreby, dolevat troskou vody. Cca 10 minut pred koncem varu pridat hrst hrasku. Krok 3: Mezitim, co se dusi maso, nakrajet brambory na stejne velke kostky jako maso a opekat je na panvi dozlatova. Ty potom smichat s hotovym masem. Maso se uplne rozpada. Podavat s volskym okem.

Zveřejněno 5. 8. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maďarské brassói (brasov)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7BK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maďarské brassói (brasov)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7BK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Chutnalo. :yes:

martina33: že by o čárkách :-?:-8:-O ale nee, to bude asi o receptech... :-8

Tak tady se řeší čárky a velká písmená,zamyslete se nad sebou o čem že to tu je:-!:no:

Chlapské, ale dobré:-!:-))

jarda Kadic:
ziji v cizine, nemam hacky a carky a na velka pismena jsem lina :D jinak je to takove chlapske jidlo.

Autor ale také může žít v cizině.Recept je dobrý,něco podobného jsem kdysi jedl v ruské komunitě,tam tomu říkali ” Žarko“.
Mimochodem,já taky píšu asi půl roku na tabletu.;-)

Chutný recept, to jistě, ale co ta diakritika a velká písmena - katastrofa:-((:-((:-(( Klasická výmluva bude asi: to tablet:no: Admini zakročte ;-(;-(;-(

Tématické fráze:
brašovské mäso, brasói, brašovské brambory, brašovské krůtí maso, recepty brassoi pecenye, brašovské recept, brassoi z krůtího masa, brasoi recepty, maďarské recepty - brašovská pečeně, bravcove maso na sposob brasso, bravcove brasso, brassói recept česky, brassói po slovensky, brasoi recept, bravcove na sposob brassoi, pikantni kruti maso na madarsky způsob, dršťky na maďarský způsob, brasovske koření, madarske recepty, vepřové brasso

Suroviny:
plecko vepřové, sádlo, brambory, cibule, cibule červená, česnek, sůl, pepř, majoránka, kmín mletý, paprika sušená sladká, hrášek mražený, vývar

Přidat fotografie receptu