Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Perníčky - jiné už nedělám

Perníčky jsou snad nejoblíbenější a nejvíc variabilní pochoutkou dětí. Ať už se jedná o Vánoce, Velikonoce nebo svatbu, perníčky se hodí vždy. Vánoční perníčky však mají nějaké speciální kouzlo a advent si bez nich dokáže představit jen málokdo.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zacharova

Snadný

Doba přípravy 53 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 8 min

53 min (45 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Perníčky - jiné už nedělám
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 247 kJ /
4 600 kcal
Bílkoviny125,33 g
Tuky87,58 g
Vláknina22,80 g
Cholesterol 1,42 g
Sodík 644 mg
Sůl1,31 g
Sacharidy816,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrůlku rozpustíme tuk s medem a necháme zchladnout, směs však musí zůstat tekutá. Krok 2: Na vál prosejeme mouku a cukr, přidáme skořici, koření, sodu, případně kakao. Uprostřed uděláme důlek, vyklepneme do něj 4 vejce a vlijeme medovou směs. Krok 3: Vše zpracujeme v těsto, pokud to jde hůře, přidáme ještě jedno vejce. Těsto hned vyválíme na lehce pomoučeném vále na plát o tloušťce asi 5 mm, a vykrájíme z něj libovolné tvary. Krok 4: Pečeme na 180 °C asi 8-10 minut. Po vytažení z trouby je potřeme rozšlehaným vejcem a až druhý den zdobíme, jinak by nám poleva nedržela.

TIP: Jak vylévat plochy perníčků polevou?

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (118× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníčky - jiné už nedělám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PpAl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníčky - jiné už nedělám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PpAl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

saryk 9. 4. 2023 09:40
Jak dlouho se tedy pecou, aby nebyly pripecene a tvrde?

zizala zizala moderátorka 13. 12. 2014 06:25
casino: Kakao na noc na dobré spaní taky miluju ;-):-p.


Zacharova: Toho kakaa, které jsem koupila posledně, bych musela dát tak lžíci do tohoto množství mouky a i tak by to bylo jako bota :-O Tři lžíce si tedy představit neumím. Ale záleží na kakau, některé asi barví hodně.

casino casino 13. 12. 2014 00:28
No, kakao jsem ještě do perníku nedával a holandského by mi bylo líto..., to si šetřím na noc, na kakao... Právě usrkávám :-D
http://abanesa.cz/van-houten-kakao-klasicke-250g-p...

Zacharova 12. 12. 2014 23:26
dalizza:Dobrý večer tmavé je budete mít pouze s kvalitním kakaem(holandským) na něm opravdu hodně záleží a lžíce dávám tři a hooodně plné.Kakao používám toto
www.idena.cz/kategorie/2019-kakao-holandskeho-typu-100g-marila.html

dalizza dalizza 12. 12. 2014 20:54
mám upečeno,těsto perfektní ...jen jsem asi dělala víc tlusté ....vyšlo mi to jenom na dva plechy a perníčky jsou spíš perníky. Ale to vůbec nevadí,jsou prostě na "vychtnání si chutě" a ne jenom "jednohubky"
Mám jeden dotaz: jak se dá docílit tmavé barvy perníčků??? ...mám je spíš středně hnědé...recept jsem dodržela 100%

zizala zizala moderátorka 11. 11. 2014 14:56
Páni, tohle mi uniklo, prázdninové recepty většinou nestíhám. Tak tomu říkám umění :-O:yes::yes: Nádherná, precizní práce :-*

Irule Irule 11. 11. 2014 13:36
:yes: ty jsou fakt nádherné!!!!:yes::yes::yes:

Irrena Irrena 11. 11. 2014 13:29
Snad každý den koukám na tvé perníčky a přemýšlím jak je můžeš tak pravidelně zdobit:-O:-O, absolutně nechápu:-8 Jak děláš ty celé bílé plošky, nejdřív uděláš ty puntíky a pak uvnitř natřeš štětečkem:-?:-?:-?:-?:-?

Merylas Merylas moderátorka 12. 8. 2014 17:44
Nádherná práce:yes: + 13

Jackie79 12. 8. 2014 17:26
To je nádhera, já mám perníčky vždycky tak nějak "upatlané":-D.. nikdy se mi nepovede na ně namalovat to, co bych chtěla. Jinak vánoční perníčky uprostřed léta mě velice potěšily, už teď se na ně těším :-):-)

xjurny xjurny 12. 8. 2014 10:54
Hrašuľka.Hráštek: Ty smazané komentáře neměly s receptem vůbec nic společného a jeden jsem smazal i od registrované uživatelky. Tohle pod recepty nepatří a na tom trvám.

Hrašuľka.Hráštek 11. 8. 2014 19:58
magdalenka: Neverím vlastným očiam. Ty áno? Tu snáď má niekto zmizík na naželané komentáre :-?:-!
Som zvedavá, či aj tento zmizne:-?:-!:-?:-!

magdalenka magdalenka 11. 8. 2014 14:05
neskutočná zručnosť!

Karin 11. 8. 2014 13:23
Paráda:yes::-D

hanahcotton hanahcotton 11. 8. 2014 12:14
:yes::yes::yes::yes:

Zacharova 11. 8. 2014 09:38
Přidávám odkaz na královskou glazuru...http://www.dekordort.cz/category/suroviny-a-dekora...

ivulinka ivulinka 11. 8. 2014 09:25
Tyto perníčky zkrátka pochválit musím, to je něco tak nádherného, že u nás by byla velká škoda do toho kousnout. Máš zlaté ruce, závidím ti je, já je nemám a tak ti za to posílám aspoň bodíka a velikánskou pochvalu:-K
Takových cukrářek tu máme málo;-)

sikulka7 11. 8. 2014 09:18
Úžasné, perfektní recept a precizní zdobení. Dávám bodík a mám prosbu - kde se dá koupit polotovat královské glazury? Určitě vyzkouším, s vnoučkama si pohrajeme.:-O:yes::yes::yes:

scofiq 11. 8. 2014 09:00
velká pochvala a poklona za tvoji šikovnost!!! prostě ÚŽASNÝ - já na tohle nemám vlohy ani trpělivost
..recpt ani fotky nemají chybu - posílám bod :-)

Zacharova 11. 8. 2014 06:39
Dobrý den všem a děkuji za komentáře a hodnocení.Co se týče královské glazury návod na ni nemám je to koupený suchý polotovar který se pouze vyšlehá s vodou el.šlehačem,krásně se sní pracuje,žádné ucpávání kornoutku-dříve jsem používala cukr+bílek-vzhledem k množství perníčků které jsou do kostela na vánoční stromečky to ale nebylo v mích silách-neustálé prosévání cukru.A co se týče kornoutku tak si ho dělám z tlačenkového střeva které svařím úhlopříčně na svářečce na sáčky.

Teri77 11. 8. 2014 06:36
Prostě nádhera :yes:

jojaart 11. 8. 2014 06:28
Su viac,ako nadherne.Ja by som tiez prijala navod na tu kralovsku glazuru.

Svetlana Svetlana 10. 8. 2014 21:24
...nádhera...:-K:-K:yes::yes::yes:

pipre pipre 10. 8. 2014 16:05
Krásné:yes:+

Coleta 10. 8. 2014 14:49
Máte zlaté ruce, nesmírně krásná a inspirativní práce.Mohla by jste, prosím, uveřejnit i recept na polevu a typ do čeho plníte (mikroten, papírový sáček), děkuji.http://www.toprecepty.cz

danielle72 danielle72 10. 8. 2014 13:42
Moc krásné a spousta práce za tím vším, smekám:yes::yes:. Ano, i mně se líbí jak recept, tak fotky :-K:-K

spagetka spagetka 10. 8. 2014 13:39
Fotky jsou fakt nádherné, popis přípravy suprový. Upoutaly mne fotky, přečetla si recept, obojí dokonalé- já bych to jako ty na fotečkách neuměla. Pro neregi rejpaly - takto je to výstižné, co se hodnotí?
:-p:-p:yes::yes:

Koubkova Koubkova 10. 8. 2014 13:33
:-K:-K:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
královská poleva na perníčky, kostel z perníku, perníčky z omegy, pravé norimberské perníčky, glazura na perníčky, perníčky recept, pernicky omega, tmavé perníčky, dekordort.cz, pernicky tmavý, jak namalovat perníčky, tlusté perníčky, královská glazura na perníčky recept, dekordort, perníčky 2014, prave pernicky recept, královská glazura recept, youtube perníčky, barvy na perníčky, youtube perníková chaloupka postup

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, vejce, med, omega, skořice, koření do perníku, soda jedlá, perníčky, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu