Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 483 kJ /
832 kcal
Bílkoviny31,33 g
Tuky20,90 g
Vláknina26,38 g
Cholesterol 296 mg
Sodík 207 mg
Sůl0,33 g
Sacharidy116,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polévka: Brambory očistíme, nakrájíme na větší kostky, dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Pak přidáme do hrnce očištěné, nakrájené a oprané houby (sušené předem namočíme ve vodě), bobkový list, česnek, rozmarýn, tymián a sůl. Vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Odstavíme ze sporáku, vyndáme bobkový list a dobře tyčovým mixerem rozmixujeme. Přilijeme šlehačku, dochutíme pepřem a muškátovým oríškem. Krok 2: Svítek: Do misky dáme vejce, sůl, pepř, mléko, posekaný libeček a vidličkou rozšleháme, nakonec vmícháme mouku. Vznikne nám těsto jako na palačinky, ale hutnější. Pánev vytřeme lehce olejem, rozehřejeme a pak na ní těsto lžící rozetřeme. Opečeme z obou stran. Po upečení nakrájíme na pruhy, dáme je na sebe a nakrájíme z nich širší nudle.

Zveřejněno 24. 8. 2014

Poznámka autorky radiator

Pokud by byla polévka příliš hustá, přidáme trochu vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kVWK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kVWK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Anna Kocikova:Díky Aničko:-K:-8

Míli,moc hezky jsi uvařila a krásně naservírovala:-K:-p:yes:

Tak to se mi taky líbí :-)

Svítky do polévek mám taky ráda, ukládám :yes:

Jani, já také a pár tvých receptíků mám už v oblíbených;-):-K
A když teď rostou ty houby, tak ti připomínám houbové placičky;-)
www.toprecepty.cz/recept/38728-bramborove-placky-plnene-houbami/

Moc se mi líbí, hlavně ten svítek, který mám moc ráda:-p:-):yes:+2

Mám ráda tvoje recepty;-)

Bude zítra, díky.

Tématické fráze:
krémová houbová polévka s bramborem, hráškový svitek, bramborový krém se sušenými houbami a libečkem, houbový polevka, bramborovy svitek s houbami, videorecept svítek do polévky, netradicni houbova polevka, houbové svítky, bramborovo houbová polévka

Suroviny:
brambory moučné, houby čerstvé, bobkový list, česnek, rozmarýn, tymián, vývar zeleninový, smetana na vaření, sůl, pepř mletý, květ muškátový, petrželka, libeček, vejce, sůl, pepř, mouka hladká, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu