Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 483 kJ /
832 kcal
Bílkoviny31,33 g
Tuky20,90 g
Vláknina26,38 g
Cholesterol 296 mg
Sodík 207 mg
Sůl0,33 g
Sacharidy116,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polévka: Brambory očistíme, nakrájíme na větší kostky, dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Pak přidáme do hrnce očištěné, nakrájené a oprané houby (sušené předem namočíme ve vodě), bobkový list, česnek, rozmarýn, tymián a sůl. Vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Odstavíme ze sporáku, vyndáme bobkový list a dobře tyčovým mixerem rozmixujeme. Přilijeme šlehačku, dochutíme pepřem a muškátovým oríškem. Krok 2: Svítek: Do misky dáme vejce, sůl, pepř, mléko, posekaný libeček a vidličkou rozšleháme, nakonec vmícháme mouku. Vznikne nám těsto jako na palačinky, ale hutnější. Pánev vytřeme lehce olejem, rozehřejeme a pak na ní těsto lžící rozetřeme. Opečeme z obou stran. Po upečení nakrájíme na pruhy, dáme je na sebe a nakrájíme z nich širší nudle.

Zveřejněno 24. 8. 2014

Poznámka autorky radiator

Pokud by byla polévka příliš hustá, přidáme trochu vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kVWK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kVWK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Anna Kocikova:Díky Aničko:-K:-8

Míli,moc hezky jsi uvařila a krásně naservírovala:-K:-p:yes:

Tak to se mi taky líbí :-)

Svítky do polévek mám taky ráda, ukládám :yes:

Jani, já také a pár tvých receptíků mám už v oblíbených;-):-K
A když teď rostou ty houby, tak ti připomínám houbové placičky;-)
www.toprecepty.cz/recept/38728-bramborove-placky-plnene-houbami/

Moc se mi líbí, hlavně ten svítek, který mám moc ráda:-p:-):yes:+2

Mám ráda tvoje recepty;-)

Bude zítra, díky.

Tématické fráze:
krémová houbová polévka s bramborem, hráškový svitek, bramborový krém se sušenými houbami a libečkem, houbový polevka, bramborovy svitek s houbami, videorecept svítek do polévky, netradicni houbova polevka, houbové svítky, bramborovo houbová polévka

Suroviny:
brambory moučné, houby čerstvé, bobkový list, česnek, rozmarýn, tymián, vývar zeleninový, smetana na vaření, sůl, pepř mletý, květ muškátový, petrželka, libeček, vejce, sůl, pepř, mouka hladká, mléko

Přidat fotografie receptu