Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dýňové ravioli

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Náročný

Dýňové ravioli
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 490 kJ /
1 551 kcal
Bílkoviny60,54 g
Tuky45,18 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 301 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy221,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky a ostatních ingrediencí zpracujeme vláčné tužší těsto, které se bude dobře vyvalovat. Necháme ho odležet a připravíme si náplň. Rozmačkanou vychladlou dýni smícháme s ricottou nebo tvarohem a ochutíme. Krok 2: Těsto po částech tence rozvalujeme, vykrajujeme čtverečky asi 4x4 cm, doprostřed dáme náplň, okraje potřeme vajíčkem a slepíme s prázdným čtverečkem těsta. Dobře přitiskneme a hotové ravioli vaříme ve vroucí osolené vodě asi 3-4 minuty. Pak scedíme a trochu vody zachytíme. Krok 3: Na omáčku rozpálíme máslo, přidáme nasekanou šalvěj, máme-li, tak i nasekaná dýňová semínka a necháme pořádně zpěnit. Trošku naředíme vodou z těstovin. Uvařené ravioli poléváme omáčkou a ihned podáváme posypané parmezánem.

Zveřejněno 25. 8. 2014

Poznámka autorky zizala

Protože jsem všechnu šalvěj tenkrát zpracovala do náplně, do omáčky jsem použila pažitku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňové ravioli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A7Ep

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňové ravioli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A7Ep

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

danielle72 danielle72 25. 8. 2014 18:52
:yes::yes::yes: A jedna dýně je zrovna ve spíži...:-p

maris maris 25. 8. 2014 17:16
zizala:;-):-)):-)), to jsme na tom stejně:-))

zizala zizala 25. 8. 2014 17:14
maris: Jo, tak to je nad moje síly... Nemám pevnou vůli :-8:-8

maris maris 25. 8. 2014 16:59
zizala: proč ? vždyť je můžeš udělat ale nemusíš je jíst, rodinka bude mít o to víc;-):-)):-))

zizala zizala 25. 8. 2014 16:56
magdalenka: Dopřeju, ale nejdřív musím trošku zhubnout :-8:-))

magdalenka magdalenka 25. 8. 2014 16:54
zizala: dopraj si ich...:-))

zizala zizala 25. 8. 2014 16:38
magdalenka: Pirohy plněné brynzou jsem nedělala ještě nikdy, takže máš velký náskok. Už dávno si je slibuju :-8:-8

magdalenka magdalenka 25. 8. 2014 16:23
zizala: ja aj pirohy plnené bryndzou robím maximálne 2x ročne...lebo:
1. sú žravé
2. vždy ich je málo (aj keby boli za lavór)
3. ja som lenivá...

maris maris 25. 8. 2014 15:56
Jaruško - paráda:-p:-):yes::yes:

hosta hosta 25. 8. 2014 15:52
Ty teda válíš, k tomuhle bych se ani mlsotou nedonutila, ale kráása:yes:

hosta hosta 25. 8. 2014 15:52
Ty teda válíš, k tomuhle bych se ani mlsotou nedonutila, ale kráása:yes:

zizala zizala 25. 8. 2014 15:19
magdalenka: Já jsem líná strašně, ale když jde o dobrou baštu, dokážu se ukecat ;-):-8

magdalenka magdalenka 25. 8. 2014 15:17
Môže - musí to byť skvelé..len ja som na takéto veci lenivá...snáď sa raz vyhecujem...:-))

zizala zizala 25. 8. 2014 15:12
Jitkas: Děkuji:-K, musím říct, že tohle nám opravdu chutnalo.

Jitkas 25. 8. 2014 14:21
Znacne pracna zalezitost, mas je krasne! Existuji ruzne regionalni varianty, nektere i s pridanim sladkych amaretovych susenek, muskat. orisku (bez salveje) atd. do naplne, ale to je vedlejsi. Jsi velice sikovna a zvidava kucharka, ale to jsem ti jiz davno rekla....

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dýňové těstoviny, ravioli, ravioli s dyni, dýńová náplň do těstovin, ravioli recept, ravioli s dynovou naplni, ravioli plnene dyni, ravioly s dýní, tncz nova, plněné ravioli ricottou, plnene ravioli s dyni hokaido, recept na ravioli, ravioli s dyni a ricottou, smažené ravioly, čerstvá dýňová semínka, ravioli plněné dýňovou omáčkou, dýňové raviili, tncz nova zhubnout, domácí těstoviny z dýňové mouky, ravioli plněné dyni hokaido

Suroviny:
mouka hladká, vejce, olej, voda, sůl, dýně, sýr ricotta, parmazán, šalvěj čerstvá, sůl, pepř, vejce, máslo, šalvěj čerstvá, semínka dýňová, parmazán

Přidat fotografie receptu