Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houby po řecku

Zavařovat houby nemusíte pouze v tradiční úpravě. Zkuste obměnit arzenál domácích zavařenin o variantu hub s rajským protlakem, kečupem a pořádnou dávkou česneku. Zavařením ve skleničkách získáte zajímavou dobrotu pro zimní měsíce.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irule Irule

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Houby po řecku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 dávka

6 sklenic po 200-300ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 992 kJ /
2 149 kcal
Bílkoviny42,20 g
Tuky153,68 g
Vláknina106,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 144 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy111,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné a nakrájené houby povaříme v osolené vodě 5-10 minut. V cedníku necháme pořádně okapat. Krok 2: Nakrájenou cibuli necháme dost zesklovatět na oleji. Krok 3: Přidáme kečup, protlak, necháme chvilku povařit. Krok 4: Přidáme houby, zamícháme, osolíme, opepříme a opět chvilku povaříme. Krok 5: Nakonec přidáme namačkaný česnek, provaříme a odstavíme. Krok 6: Vychladlé dáme do lednice do druhého dne. Potom plníme do sklenic a sterilujeme 20 minut.

TIP: Houby můžete i sterilovat ve vlastní šťávě

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2014

Poznámka autorky Irule

V originálním receptu není uvedeno, jaké koření se má použít. Já použila jen sůl a pepř.

Není také uvedeno množství oleje, kečupu a protlaku. Napsala jsem to tak, jak jsem to dělala já.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houby po řecku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7Ml

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houby po řecku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7Ml

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Zuzana 7. 9. 2014 07:54
Tuto směs dělám již mnoho let a mohu Vám říct, že pokud mi to rodina nesní jen tak k rohlíku, tak upotřebení je na vše možné, od špaget se sýrem, přes topinky, rizota, pizzy, pod maso, do guláše, prostě kam mne napadne, já tam ale dávám jen kečup ne protlak a samozdřejmě feferonku, záleží na chuti spotřebitelů.:-8

savlinka savlinka 6. 9. 2014 10:48
ivulinka:na topinky:yes:pod maso atd:yes::yes:

savlinka savlinka 6. 9. 2014 10:48
dělám podobně;-)http://www.toprecepty.cz/recept/5554-houbova-calam...

sunny.sofi sunny.sofi 5. 9. 2014 13:42
To se mi mooooc líbí:yes::yes::yes:
Ukládám a zkusím:-p

Irule Irule 5. 9. 2014 04:14
Jana Remkova: neboj ;-):-))

Irule Irule 5. 9. 2014 04:14
Achjo:nevím, s tímto názvem jsem recept dostala ;-)

Achjo 4. 9. 2014 20:12
Co je na tom řeckého?

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 9. 2014 14:56
Hmm, tak hub máme sice dost, ale bojím, bojím, že by mi pak nezbyly na Vánoce, ale tohle mne láká :-)

Jitkas 4. 9. 2014 11:37
Dajda: Zampioni po recku znam a delam jako predkrm ci prilohu, ale je to uplne neco jineho. Do omacky se davaji jen syrova oloupana rajcata, par lzic vina a oleje, trosku koriandru, bobkovy list, tymian. Vse se provari a pote vlozi pokrajene zampiony. Staci je v ni trochu povarit a hotovo.

Dajda Dajda 4. 9. 2014 09:54
Já jsem to kdysi dávno jedla v jedné řecké restauraci v Praze jako předkrm - salát. Myslím, že to bylo z žampiónů a toho protlaku tam nebylo tolik a přidávalo se bílé víno. :-p

vera 4. 9. 2014 09:51
Bez kečupu by to nešlo?Nebo ho dát méně?JINAK SUPER:-)

Irule Irule 4. 9. 2014 04:33
mery: možná by to taky šlo ;-)

Chuchu 3. 9. 2014 20:56
Dělám to také, ale nedávám protlak, jen kečup a cibule trochu méně a přidávám čili papričku. Ty povařené houby ještě podusím na cibulce a pak teprve přidávám kečup a koření a plním horké do skledniček, zavíčkuju a obrátím dnem vzhůru a nesteriluju. Vydrží do příští sezony bez problémů, ale většinou nezbude. Používáme na topinky.

mery 3. 9. 2014 20:23
a co tak na domácí pizzu?:-?

Irule Irule 3. 9. 2014 18:20
magdalenka::-)):-)):-)):yes:

magdalenka magdalenka 3. 9. 2014 18:18
Irule: ja mám žalúdok dobrý, rada by som sa prejedla...teda húb...alebo tých alpských knedlíkov...:-))

Irule Irule 3. 9. 2014 18:03
magdalenka: já to taky můžu jen tak:-p. Jen se toho člověk nesmí přejíst, houby jsou přece jen těžké do žaludku ;-(

Irule Irule 3. 9. 2014 18:02
Coleta: ale tu tortillu asi časem vyzkouším. Nedávno jsem ji měla v restauraci, jen to nebyly houby, ale fazole - taky v kečupu, se zeleninou, trochu pikantnější, ale bylo to moc dobré. Já taková jídla mám hold ráda :-p:-p;-)

magdalenka magdalenka 3. 9. 2014 17:59
Mne by to chutilo len tak, ako šalát - s chlebom alebo topinkou, rozpečenou bagetkou...

Coleta 3. 9. 2014 17:56
Irule:Říkám, to není nic proti receptu, mě to prvně taky chutnalo, pak jsem to dala pod maso, a to vůbec nikdo nechtěl. Ale je to rozhodně zajímavé zpracování hub.;-)Hele za tatarák bych to teda nevyměnila:-D

Irule Irule 3. 9. 2014 17:51
Coleta: tak to nevím, já to opravdu zbožňuju na topinky, víc než tatarák :-p. A moje teta, která mi recept dala a dělá to asi 20 let to používá i pod maso. Ale myslím, že ten slaný koláč je dobrý nápad, nebo i na naplnění tortily by to šlo. Ale zatím jsem nezkoušela.

Coleta 3. 9. 2014 17:48
ivulinka:Vidíš to mě nenapadlo, to by šlo. Bylo mi to líto vyhodit.

cathleen cathleen moderátorka 3. 9. 2014 17:48
Něco podobného jsem už potkala, jmenovalo se to houbová čalamáda a vypadalo to stejnê dobře :yes:

ivulinka ivulinka 3. 9. 2014 17:46
Irule: díky za odpověd, to mě nenapadlo, že na topinky.
Coleto, já bych možná dala směs na nějaký slaný koláč.

Coleta 3. 9. 2014 17:41
Irenko, my jsme už dělali asi před třemi roky a musím říct, že nás to moc neoslovilo (to není nic proti receptu). Používali jsme na topinky a to si mi zdálo moc těžké a pod maso mi zase neseděla ta chuť toho protlaku. Přiznám se, že jiné upotřebení mne nanapadlo. Používáš to i na jiné způsoby? Ještě mám několik skleniček, tak že bych to zkusila.

Irule Irule 3. 9. 2014 17:39
ivulinka: my je máme nejraději na topinky, to nám moc chutná. Ale můžou se použít i pod nějaké maso.

ivulinka ivulinka 3. 9. 2014 17:19
K čemu se pak ty houbičky používají? Nedovedu si tu kombinaci hub, kečupu a protlaku předtavit, ale recept se mi líbí, hlavně jako další dobrý nápad jak zužitkovat letošní nadúrodu hub:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houby po řecku, houby recepty, houbové recepty, řecké houby, houby v kečupu, houby recept, houby protlak, řecké recepty, povařené houby, houby-recepty, recept houby, recept na houby v kečupu, houby pořecku, zavarene houby v protlaku, zampiony po recku, buřtguláš po maďarsku, recepty houby, naduroda hřibů, recept na houby, recke houby recept

Suroviny:
houby, sůl, pepř mletý, cibule, olej, kečup sladký, protlak rajčatový, česnek

Přidat fotografie receptu