Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové mini-pizzy

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 999 kJ /
3 107 kcal
Bílkoviny138,65 g
Tuky100,95 g
Vláknina57,94 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 3,94 g
Sůl9,67 g
Sacharidy385,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto na pizzu si připravte tak, že do teplé vody dejte droždí a cukr. Krok 2: Nechte stát na teplém místě, dokud kvásek nevzejde (nezačne bublat). Krok 3: Do velké mísy nasypte mouku smíchejte se solí. Postupně přilévejte vzešlý kvásek a těsto zpracujte. Krok 4: Přikryjte utěrkou a nechte 1–2 hodiny na teplém místě vykynout. Krok 5: Pak už jen těsto rozválejte na vále na tenkou vrstvu a třeba velkým hrnkem vykrojte kulatý tvar na mini-pizzu. Krok 6: Náplň:

Jednu cibuli nakrájejte na jemno a na jedné lžíci oleje zpěňte na pánvi. Krok 7: Přidejte houby a na jemno nastrouhaný česnek. Houby vařte několik minut. Okořeňte a osolte. Krok 8: Mozzarelu nakrájejte na tenké plátky a rozložte na pizzu. Po celém obvodu posypte pizzu houbovou směsí. Krok 9: Troubu předehřejte na 200 °C. Krok 10: Papriky a cibuli nakrájejte na větší kousky a rozložte na pizzu.Okraje pizzy potřete olejem a zbytkem oleje pokapte střed pizzy. Krok 11: Pizzu pečte asi 15 minut, dokud nejsou okraje pizzy dozlatova.

Před podáváním posypte pizzu tymiánem a parádní mini-pizza nemá chybu :).

Zveřejněno 17. 9. 2014

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové mini-pizzy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o91Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové mini-pizzy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o91Y

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
houbova pizza, houbová náplň na pizzu, mini pizza, recept na mini pizzy, mini pizzy, napln houbove pizzy, rychlá mini pizza, houbové náplně do pizzy, smes na mini pizzy, houbové pizzy, naplně na pizzu, naplne na mini pizzu

Suroviny:
voda, droždí, cukr, sůl, mouka, sýr mozzarella, houby čerstvé, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, olej olivový, majoránka čerstvá

Přidat fotografie receptu