Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zálivka na salát s hořčičnou moukou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Zálivka na salát s hořčičnou moukou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Hořčičnou mouku zalijeme vlažnou vodou, přidáme kapku oleje, ocet, sůl, cukr a pepř dle chuti a vše důkladně promícháme. Krok 2: Připravenou zálivku nalijeme na libovolný zeleninový salát, promícháme a necháme v chladu chvíli odstát. Krok 3: Množství jednotlivých surovin neuvádím, řídíme se vlastní chutí a tím, kolik potřebujeme zálivky. Hořčičná mouka se nerozpustí, zůstane v zálivce jako krupička, ale to určitě nevadí. Pozor, je dost pikantní, takže s dávkováním začněte na menším množství a postupně přidávejte, až docílíte požadované chuti.

Zveřejněno 22. 9. 2014

Poznámka autorky petram

Hořčičná mouka je novinkou na českém trhu. Vyrábí ji firma Adveni Medical. Získává se semletím hořčičných výlisků, které vzniknou při výrobě hořčičného oleje. Jde tedy o odtučněnou surovinu, která navíc, jako každý koncentrát, má pořádné grády a dle toho je třeba s ní nakládat. Citlivě, střídmě. Již malé množství dokáže vytvořit silnou, výraznou chuť.

Hořčičná mouka výborně poslouží jako základ masitých pokrmů, marinád, dresinků a salátových zálivek nebo k výrobě samotné domácí hořčice, a to bez konzervantů a barviv. Tady se představivosti a tvůrčímu duchu meze nekladou a v kombinaci se zeleným pepřem, nebo třeba křenem, či medem můžete vytvořit svou vlastní speciální domácí hořčici.

Mouku jsem objednala na eshopu bezlepkova.com: http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p... Čtvrtkilový sáček se zdá být téměř bezedný, protože mouky stačí použít opravdu jen trošičku.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zálivka na salát s hořčičnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5EPY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zálivka na salát s hořčičnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5EPY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

petram petram 23. 9. 2014 20:12
zuzun: Bude 30.11. na Toulcově dvoře. Bližší informace se časem objeví zde: http://www.celiak.cz/

zuzun 23. 9. 2014 20:10
Petram: diky, na ten trh v Praze bych moc rada, jestli budu doma v te dobe, urcite se tam podivam.

petram petram 23. 9. 2014 05:52
zuzun: Postupně se bude zavádět i do některých obchodů se zdravou výživou (tady je seznam http://bezlepkova.com/prodejci). Případně určitě na podzimních trzích pro celiaky, tj v Praze a v Brně.

zuzun 22. 9. 2014 20:40
Juuu, uz tady shanim mletou horcici jak diva a nikde nic...tady koukam ze v Cechach maji dokonce odtucnenou! To jsou veci, na to se budu muset mrknout zbizka:-O:-)) da se koupit jen pres internet?

spagetka spagetka 22. 9. 2014 18:47
Na tu mouku taky mrknu,jinak jako vždy, Petruš, jsi studnice inspirací pro dietu ;-):-p:yes::yes:

Danca Danca 22. 9. 2014 15:46
Ta hořčičná mouka mě zajímá, hned na ni mrknu!;-):-):-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hořčičná zálivka na salát, horcicna zalivka, zálivka na salát s hořčicí, zálivka z hořčice, zálivka na zeleninový salát s medem, zalivka na salát z hořčice, hořčičná zálivka na zeleninový salát, zalivka na salat s medem, zalivka na salat s medem a horcici, jogurtovo horcicna zalivka, zálivka na zeleninový salát hořcice cukr ocet, zalivka s hořčice a medu, hořtičná zálivka salát, salát s hořčicí, hořčičná zálivka na zeleninové saláty, zeleninový salát s medem, zálivka z hořčice a medu, salátová zálivka recept, horcicina zalivka na salát, zálivka na salát

Suroviny:
mouka hořčičná, voda, ocet, olej, sůl, cukr, pepř

Přidat fotografie receptu