Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slepičí polévka pro duši

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aachje aachje

Snadný

Doba přípravy 360 min Doba přípravy: 360 min

360 min (360 min příprava)

Slepičí polévka pro duši
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 344 kJ /
321 kcal
Bílkoviny18,48 g
Tuky5,23 g
Vláknina4,83 g
Cholesterol 497 mg
Sodík 85 mg
Sůl0,18 g
Sacharidy17,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso a zeleninu nandáme do pekáčku a pečeme v troubě na vyšší vykon cca pul hodiny. Poté vše i s výpekem vložíme do hrnce, přidáme víno a koření a na malém plameni vaříme cca 5 hodin. Krok 2: Polévku zcedíme a maso a zeleninu dáme kočce :D. Po tak dlouhém vaření na nich nezůstalo dobrého nic. Krok 3: Čerstvou kořenovou zeleninu a řapíkatý celer nakrajíme na malé kousky a dáme vařit do zcezeného vývaru a povaříme pár minut do měkka. Ozdobíme čerstvou petrželkou. Jíme vařící, čicháme nádhernou vůni, relaxujeme a léčíme si duši.

Zveřejněno 18. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slepičí polévka pro duši

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVrr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slepičí polévka pro duši

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVrr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

spagetka spagetka 19. 10. 2014 12:25
aachje: promiňte i vy. Když si pročtete recepty polévek, i ti nejlepší z nejlepších tam tu vodu nebo vývar uvádějí. Zřejmě to dělaj blbě:-O. Takže příště recepty polévek bez vody, jo? Ta je jasná :-D:-D:-D:-D:-D:-D. Teď vážně - nebylo to myšleno nijak útočně na vás, jen jako upozornění, či dobré rady ohledně jasného plýtvání potravinami. Je to vaše volba, ale naše volba zas je, říci svůj názor;-);-);-).

aachje aachje 19. 10. 2014 12:25
jarda Kadic::yes::-K

aachje aachje 19. 10. 2014 12:21
spagetka::-D:-D prominte, myslela jsem, ze vetsina z nas vi, ze do polevky patri voda. v troube se nepodleva a kdyz se da varit, samozrejme s vodou. :-D musim rict jedno- kdyz jsem sem lezla, bylo mi doporuceno nedelat to:-D a byla jsem upozornena na konkretni rypaly. no, uz se tu projevili ze seznamu skoro vsichni.

ad slepice 5 hodin varena- my to proste nejime. tecka.

zizala zizala moderátorka 19. 10. 2014 12:10
jarda Kadic: :-p:yes:

jarda Kadic jarda Kadic 19. 10. 2014 10:56
Já bych to maso i se zeleninou pomlel, popřípadě umixoval a udělal bych do toho vývaru knedlíčky:yes:

casino casino 19. 10. 2014 09:29
spagetka:
Ale notááák, nedělejte z rcp až takové kino:-D
Existuje rčení o umění "vařit z vody" a zde asi autorka předpokládá že na TOP jsou inteligentní umělci, kde i začínající kuchta pochopí, že 10 porcí se z trošky vína a octu neuvaří a neuvaří:-D:-D:-D
Ale až bude aachje: tu vodu dopisovat do postupu, tak by bylo pro začínající kuchty dobré zmínit, že voda má býti studenou:-))
A tuhé maso? Možná jen nevhodně zvolené slůvko. Možná se autorce eklovalo spojení "jako hadra":-))

magdalenka magdalenka 19. 10. 2014 08:08
aachje: Na perfektné vývary používam pomalý hrniec. Potraviny nevyhadzujem.

spagetka spagetka 19. 10. 2014 07:48
Souhlas komentáři, že tolik hodin pečené a vařené maso nemůže být tuhé a že se z něj dají rozhodně připravit další velmi hodnotná jídla.
Mně ale zajímá ještě jedna věc: v surovinách receptu jsou uvedené jako tekutiny: 2 dl vína, lžíce octa. Žádná voda, vývar. V čem tedy tu polévku vaříte? Ve výpeku s vínem? A 5 hodin? Toho výpeku rozhodně na dobu 5 hodin nemůže být tolik. A v troubě také nic nepodléváte. Mrkněte se na to. Na fotografii je vidět, že tam té tekutiny je dost.

tejaja tejaja 19. 10. 2014 06:58
Voľakedy nebolo dostať toľko kurčiat, ale bolo dostať hodne sliepok. A podľa toho sme varili. U nás doma sa rozhodne nič jedlé nevyhadzovalo. Keď sa varila slepačia polievka, tak sme ju pripravovali obyčajne takto :
http://www.toprecepty.cz/recept/3740-slepici-obed/, pretože mäso zo sliepky nie je mäkké rýchlo. Tak sa sliepka varila a potom piekla, takže mäso je mäkké, tiež nechápem, o akom tuhom mäsa sa tu hovorí.
Keď som sa vydala, tak som kdesi našla recept na toto :
http://www.toprecepty.cz/recept/2552-slepice--na-k...
Ale ako píše casino, všetko sa dá s tým urobiť, my sme napr. mäsom z hovädzej polievky nastavovali fašírky. Rozhodne sme mäso nevyhodili len preto, lebo sa z neho varila polievka.

maris maris 19. 10. 2014 06:29
aachje: já bych tu slepici udělala na paprice, ale rozhodně bych tolik masa - i když vyvařeného - nevyhodila. Taky mě překvapuje, že píšeš, že je maso tuhé - to by přeci po tolika hodinách úpravy nemělo být, ne ?

aachje aachje 18. 10. 2014 21:40
magdalenka:a jakym stylom by jste ji varila? tahle polevka ma hlavni vyznam v tom, ze je to silny vyvar. vsechny ingredience jsou vyvarene v tom vyvaru. sila je v nem. ingredience jsou podruzne. co vy delate s vyvarenou slepici?

casino casino 18. 10. 2014 21:40
magdalenka:
Pro neééé?
Podobně vařívám tuto polévku http://www.labuznik.cz/recept/hovezi-vyvar-falesna...

magdalenka magdalenka 18. 10. 2014 21:29
aachje: týmto štýlom by som nikdy polievku nevarila.
A vyvarené, tuhé, prázdne mäso nepoznám.

casino casino 18. 10. 2014 21:28
aachje: To maso je sice pod psa, ale já jím nastavuji např. paštiky z drůbežích jater:yes:

aachje aachje 18. 10. 2014 21:22
magdalenka: :D a co by jste s tim vyvarenym, tuhym a prazdnym masem delala? :-))

Načíst další komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka z výpeku, slepicí polévka, dlouhý slepičí vývar, co vse patri do slepici polevky, aachje kontakt, jak vařit slepičí vývar polévku, slepičí vývar z pomalého hrnce, slepice recepty, slepiči fašírka, vyvařené slepičí tuhé maso recepty, co z masem ze slepicí polévky., jak připravit slepici, slepičí polévka s pomalého hrnce, polevka z pytliku slepici, slepice fašírky, slepičí vývar recept pro začátečniky, slepičí vývar labuznik, slepičí polévka a řapíkatýceler, slepičí polévka názor, jak vařit tuhou slepici

Suroviny:
slepice, játra kuřecí, víno bílé suché, šafrán, pepř, sůl, vegeta, ocet vinný, celer řapíkatý, mrkev, petržel, celer, libeček, celer, petržel, česnek, cibule, pórek, rajče

Přidat fotografie receptu