Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ramen podle mého

Ramen je asijská vydatná polévka založená na výborném vývaru a množství zeleniny a nudlí. Pikantním dochucením vás ramen zasytí, doplní energií a zahřeje v chladnějších měsících, nebo pomůže v boji s nachlazením.

Hodnocení receptu je 4,4 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lev123 lev123

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min Doba přípravy je bez vaření vývaru

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava, Doba přípravy je bez vaření vývaru)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 071 kJ /
1 212 kcal
Bílkoviny45,20 g
Tuky58,30 g
Vláknina12,06 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 2,07 g
Sůl4,84 g
Sacharidy121,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z kuřecích kousků předem připravíme vývar. Obereme maso a dáme ho stranou. Krok 2: Mrkev oškrábeme, cibuli oloupeme a společně s pórkem nakrájíme na kolečka. Zázvor nastrouháme co nejjemněji na struhadle, stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Pórek a mrkev na oleji ve woku orestujeme, přidáme zázvor, prolisovaný česnek a vše opět restujeme max. 2 minuty. Krok 4: Přilijeme kuřecí vývar, osolíme, opepříme, přidáme bujón a sojovou omáčku. Vaříme 22 minut, pak scedíme vývar do hrnce a zeleninu si dáme na talířek. Krok 5: Nudle dáme do vývaru a vaříme podle návodu. Opět scedíme vývar a nudle zvlášť. Krok 6: Do misek nandáme nudle. Na nudle porovnáme vajíčko, maso z kuřete,, zeleninu a nakrájenou cibulku, zalijeme vývarem a můžeme podávat.

TIP: Asijské nudle - přehled druhů a příprava

Zveřejněno 19. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ramen podle mého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LlKA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ramen podle mého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LlKA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

toto mi pripada ako z cinskej restauracie,ryzove slize mam doma,tak zajtra veru aj vyskusam.

Lev123, vypadá to na dobrotu a nutí to k vyzkoušení 3.:yes:

Polévka je velmi dobrá,jen doporučuji rozmíchat trochu kukuř.škrobu ve stud.H2O a mírně přejít varem. _bude " klouzavá " zdr.ad




;-)

pekné...:yes:

Nádhera, jen ochutnat:-O:-O:-O

Tuto polívku neznám. Budu muset někdy vyzkoušet . Určitě si zapošmáknu :-p

Tématické fráze:
rámen recept, polévka ramen recept, rámen, polévka ramen, recept na ramen, recept ramen, ramen polévka, ramen recepty, nudle rámen, ramen nudle, jak uvařit rámen, recept na polévku rámen, ramen - recept, recepty rámen, recepty na ramen, jak udelat ramen, ramen- recept, polévky ramen, recept polevka ramen, nudle ramen recept

Suroviny:
vývar kuřecí, nudle čínské, kousky kuřecí, česnek, pórek, vejce, mrkev, zázvor, cibulka jarní, omáčka sojová, olej, pepř mletý, sůl, bujon kuřecí

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu