Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ramen podle mého

Ramen je asijská vydatná polévka založená na výborném vývaru a množství zeleniny a nudlí. Pikantním dochucením vás ramen zasytí, doplní energií a zahřeje v chladnějších měsících, nebo pomůže v boji s nachlazením.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lev123 lev123

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min Doba přípravy je bez vaření vývaru

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava, Doba přípravy je bez vaření vývaru)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 071 kJ /
1 212 kcal
Bílkoviny45,20 g
Tuky58,30 g
Vláknina12,06 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 2,07 g
Sůl4,84 g
Sacharidy121,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z kuřecích kousků předem připravíme vývar. Obereme maso a dáme ho stranou. Krok 2: Mrkev oškrábeme, cibuli oloupeme a společně s pórkem nakrájíme na kolečka. Zázvor nastrouháme co nejjemněji na struhadle, stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Pórek a mrkev na oleji ve woku orestujeme, přidáme zázvor, prolisovaný česnek a vše opět restujeme max. 2 minuty. Krok 4: Přilijeme kuřecí vývar, osolíme, opepříme, přidáme bujón a sojovou omáčku. Vaříme 22 minut, pak scedíme vývar do hrnce a zeleninu si dáme na talířek. Krok 5: Nudle dáme do vývaru a vaříme podle návodu. Opět scedíme vývar a nudle zvlášť. Krok 6: Do misek nandáme nudle. Na nudle porovnáme vajíčko, maso z kuřete,, zeleninu a nakrájenou cibulku, zalijeme vývarem a můžeme podávat.

TIP: Asijské nudle - přehled druhů a příprava

Zveřejněno 19. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ramen podle mého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LlKA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ramen podle mého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LlKA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

:-p:-p:-p

toto mi pripada ako z cinskej restauracie,ryzove slize mam doma,tak zajtra veru aj vyskusam.

Lev123, vypadá to na dobrotu a nutí to k vyzkoušení 3.:yes:

Polévka je velmi dobrá,jen doporučuji rozmíchat trochu kukuř.škrobu ve stud.H2O a mírně přejít varem. _bude " klouzavá " zdr.ad




;-)

pekné...:yes:

Nádhera, jen ochutnat:-O:-O:-O

Tuto polívku neznám. Budu muset někdy vyzkoušet . Určitě si zapošmáknu :-p

Tématické fráze:
rámen recept, polévka ramen recept, rámen, polévka ramen, recept na ramen, recept ramen, ramen polévka, ramen recepty, nudle rámen, ramen nudle, jak uvařit rámen, recept na polévku rámen, ramen - recept, recepty rámen, recepty na ramen, jak udelat ramen, ramen- recept, polévky ramen, recept polevka ramen, nudle ramen recept

Suroviny:
vývar kuřecí, nudle čínské, kousky kuřecí, česnek, pórek, vejce, mrkev, zázvor, cibulka jarní, omáčka sojová, olej, pepř mletý, sůl, bujon kuřecí

Přidat fotografie receptu