Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí srdíčka s Hokkaido

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 3 velké

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 057 kJ /
1 448 kcal
Bílkoviny90,95 g
Tuky76,64 g
Vláknina42,20 g
Cholesterol 286 mg
Sodík 1,28 g
Sůl3,00 g
Sacharidy90,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Srdíčka opláchneme, popřípadě očistíme od tučných kousků. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, špek na tenké nudličky a společně s kmínem dáme do papiňáku na rozehřátý olej orestovat do zrůžovění cibule. Krok 3: Přidáme srdíčka, prudce orestujeme a podlijeme 200ml vody. Rozdrobíme zeleninovou kostku, nebo pouze osolíme a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Krok 4: Od doby varu vaříme na slabém plameni 30-35 minut. Krok 5: Mezitím 1 stroužek česneku prolisujeme a odložíme stranou. Zbývající 2 stroužky nakrájíme na tenké plátky a necháme je v pánvi na rozehřátém másle lehce rozvonět. Přidáme kůru z limetky, na drobné kostičky nakrájenou dýni a limetkovou šťávu. Krok 6: Na slabém plameni restujeme cca 10 minut tak, aby byla dýně na skus. Pokud je třeba, během restování zakápneme trochou vody, aby se dýně nepřichytla. Krok 7: Do hrnce k měkkým srdíčkům přidáme dýni, prolisovaný česnek, solamyl s vodou a pepř. Necháme 2 minuty přejít varem. Vmícháme libeček, podle potřeby dochutíme a podáváme. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory, ale můžeme podávat pouze s pečivem.

Zveřejněno 4. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí srdíčka s Hokkaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zNRY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí srdíčka s Hokkaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zNRY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Děkuji všem:-):-K

Nádhera :)

To je dobrý nápad :-p

:-p:yes:

Krásná práce :-p:yes:

Tématické fráze:
kuřecí srdíčka, kuřecí srdíčka recept, hokaido recepty, kuřecí srdíčka recepty, recepty z kuřecích srdíček, hokaido recept, recept na kuřecí srdíčka, vařená kuřecí srdíčka, top recepty kuřecí srdíčka, recept kuřecí srdíčka, kuřecí srdíčka obrázky, recept hokaido, recepty hokaido, hokaido se srdíčky, kuřecí srdíčka vařená, recepty na hokaido, srdičko na špeku, kureci srdíčka naprutko, kureci srdicka videorecept, recepty na kuřecí srdíčka

Suroviny:
srdce kuřecí, špek, cibule, kmín celý, cibulka, máslo, voda, česnek, šťáva limetková, kůra limetková, libeček, pepř mletý, solamyl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu