Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z čirůvek fialových

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 464 kJ /
2 979 kcal
Bílkoviny138,89 g
Tuky200,34 g
Vláknina12,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 33,69 g
Sůl91,01 g
Sacharidy150,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na kostičky nakrájenou slaninu s cibulí orestujeme na másle, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, pokrájené houby a ještě chvilku restujeme. Krok 2: Poprášíme paprikami, promícháme a zalijeme vývarem. Krok 3: Vaříme minimálně 20 minut, neboť čirůvky musíme déle tepelně upravovat podobně jako třeba václavky. Krok 4: Poté přidáme rozdrcený česnek, majoránku, pepř a jíšku a ještě chvilku prováříme.

Zveřejněno 10. 11. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Nasbírala jsem na zahradě čirůvky, tak jsem je zkusila dát do polévky a jsou výborné :-) Něco málo o čirůvkách zde http://www.vitalplus.org/article.php?article=764

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z čirůvek fialových

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVv6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z čirůvek fialových

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVv6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Hrašuľka.Hráštek 11. 11. 2014 23:05
Ivana Ch: Pôvabnica fialová - tak sa volá táto vynikajúca huba po slovensky. Tak, ako sa spomína v recepte, varia sa dlhšie a sú teda vynikajúcim "podkladom"pod hovädzinu, alebo divinu, a to aj preto, že sa dlhým varením nerozvaria a nie sú "klzké". Ja ich kombinujem s kuriatkami (liškami) a nemá to chybu.:-p:-p;-);-)

:yes::yes::yes:

Na fialové čirůvky by se dalo tady nedaleko nás jít s velkým bramborovým košem. Nám ale nechutnají. Ani soused,dost dobrý znalec hub, o ně nestojí, tím ale neříkám že to jsou špatné houby. Každému prostě chutná něco jiného, a co nás se týká, tak u nás houby zrovna dvakrát v oblibě nejsou.

medmic:Ty se dají těžko s něčím zaměnit, pouze snad s pavučincem, ale ten má opravdu zespod takovou pavučinku a čirůvky nikoliv ;-)

Hmm tak podle fotek vidím, že jsem o víkendu zaváhal, když velké "hejno" fialových lesklých hub jsem nesebral. Když já ty čirůvky prostě neumím :) Potřeboval bych nějakého houbaře, který by je dvakrát třikrát se mnou posbíral.

čirůvky jsou výborné, prý se sebraly i u nás na zahradě kolem pařezů :-O:-O, polévka musí být jen dobrá :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
čirůvka fialová recepty, čirůvka fialová recept, čirůvka fialová, recepty z čirůvky, čirůvky recepty, recepty z čirůvky fialové, polévka z čiruvky, čirůvky recept, čirůvky, čirůvka recepty, čirůvka recept, recept na ciruvky, recept čirůvka fialová, dršťková polévka z čirůvek, recepty čirůvka fialová, recepty čirůvka, čirůvka, recepty čirůvky, čirůvky fialové, recepty na čirůvky

Suroviny:
čirůvka fialová, mrkev, celer, slanina, cibule, paprika sušená sladká, majoránka, česnek, bujón, mouka hladká, máslo, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu