Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nachos party

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 741 kJ /
1 133 kcal
Bílkoviny57,92 g
Tuky41,90 g
Vláknina91,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 71 mg
Sůl0,17 g
Sacharidy86,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Guacamole:
Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku, lžící vydlabeme dužninu a vidličkou ji trochu rozmačkáme. Rajče rozpůlíme a odstraníme tekutý vnitřek (můžeme si ho schovat do nějakého dalšího pokrmu). Dužninu pokrájíme na drobné kostičky. Rozmačkané avokádo smícháme s nakrájeným rajčetem a prolisovaným česnekem. Zakápneme citronovou šťávou a podle chuti osolíme a opepříme. Krok 2: Rajčatová salsa:
Rajčata rozpůlíme, odstraníme tekutý vnitřek a dužninu pokrájíme na drobné kostičky. Vmícháme prolisovaný česnek a drobně nasekanou bazalku. Podle chuti osolíme a opepříme. Krok 3: Hummus:
Cizrnu nasypeme do nádoby vhodné k mixování, přilijeme 50 ml studené vody a rozmixujeme ponorným mixérem na jemnou kaši. Přidáme citronovou šťávu, olej, tahini, prolisovaný česnek, římský kmín a sůl. Dobře promícháme a případně podle potřeby zředíme ještě trochou studené vody. Krok 4: Všechny připravené dipy naservírujeme na mističky doprostřed stolu a doplníme lupínky nachos. Ty můžeme před servírováním ještě rozložit na plech, posypat strouhaným sýrem a krátce zapéct.

Zveřejněno 11. 11. 2014

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nachos party

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7Or

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nachos party

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7Or

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

rimsky kmin je vyborny.:-K:yes:

Hrašuľka.Hráštek:
Ale tož, neurážejte nás...:-D Ale myslím, že si s petram: můžete podat ruce: Vám nevoní onen kmín a petram: patrně páchne EVOO, protože v hummusu ho žádným olejem nahradit nelze! No, lze..., ale pak je to spíše (jiný) humus;-)
U římského kmínu platí: raději semínka počítat a raději dát o 10ks méně, než o jeden Cumin víc:-D ale je to jen o zvyku; u nás si zvykáme už 2 roky a postupně ho dávám víc a víc:yes:

petram:
Asi ujíždíte (či se sjíždíte) na česneku (chybí vám ve výčtu surovin na hummus), ale skladba omáček je poněkud nevyvážená:-( No, na druhou stranu aspoň žádný účastník párty nebude při komunikaci face to face nepatřičně trpět...:-D:-D:-D
*****
Dá se koupit HUMMUS-směs na pomázánky v prášku. Pouze se smíchá s vodou a tahini a přelije EVOO - ideální pro neohlášené přepadovky:-D

Hrašuľka.Hráštek: Ano, mně moc chutná. Mám ráda orientální a indickou kuchyni, kde se bez něho neobejdou.

Hrašuľka.Hráštek 12. 11. 2014 21:43
Dotaz : prečo rímsky kmín a nie obyčajný :-?:-?:-?
Vo viacerých receptoch sa doporučuje, tak som si ho obstarala.:-// Je to hrúza.:-((:-((:-(( Každé jedlo po ňom smrdí ako "starý spotený chlap". :-(:-(:-(
Preto sa pýtam, či Vám chutí :-?:-?:-?

Hrašuľka.Hráštek: Jarmila, ten římský kmín je opravdu nechutný, dělala jsem hummus podle receptu z internetu a celé jídlo jsem tím zkazila a všechno vyhodila, protože to odporně smrdělo. Už bych ho nikdy do ničeho nedala. Takže tě naprosto chápu a plně s tebou souhlasím. Zdravím J.

Hezkou party jsi připravila :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
načhos, načhos recept, načos, recept na načhoš, salsa k nachos, nachos recepty, recept salsa na nachos, recepty načhos, omáčka na nachos, domácí omáčka k nachos, recept načhos, nachos s guacamole, omáčky k nachos, omáčka k nachos, avokado nachos, rajčatová omáčka k nachos, nachoz, sýrová salsa k nachos, domácí salsa k nachos, jak udělat nachos

Suroviny:
avokádo, rajče, šťáva citronová, sůl, pepř, česnek, rajče, česnek, bazalka čerstvá, sůl, pepř, cizrna, pasta sezamová, olej, česnek, šťáva citronová, římský kmín mletý, sůl, pepř, nachos, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu