Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z čínského-pekingského zelí s míchanými špekovými vejci

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 898 kJ /
1 410 kcal
Bílkoviny55,35 g
Tuky65,54 g
Vláknina48,13 g
Cholesterol 791 mg
Sodík 1,33 g
Sůl2,93 g
Sacharidy138,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém oleji společně s kmínem osmahneme do zrůžovění cibuli. Krok 2: Přidáme toustový chleba, papriku, promícháme a necháme půl minuty osmahnout. Krok 3: Zalijeme 1litrem horké vody, přidáme nakrájené zelí a ochutíme solí a pepřem. Promícháme a slabým varem pod poklicí vaříme 15 minut. Krok 4: 2 minuty před koncem přidáme prolisovaný česnek. Krok 5: Chvíli před tím, než se polévka dovaří osmažíme do zlatavé barvy nakrájený špek, vyklepneme vejce, podle chuti osolíme, promícháme a necháme srazit. Krok 6: Do každého talíře s polévkou naložíme vrchovatou lžíci míchaných vajec a hodujeme.

Zveřejněno 15. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z čínského-pekingského zelí s míchanými špekovými vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVB6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z čínského-pekingského zelí s míchanými špekovými vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVB6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Friko: Velice děkuji:-8:-KI se šunkou je polévka určitě chutná:yes:

Eja57: Evi,také jsem byla dost překvapená názvem který byl napsaný na obalu:-DA tak jsem stejný název napsala i do receptu,byť jsem tímto za"neznalce"surovin:-8Ale polévka se dá uvařit z obojího druhu zelí.V létě ji dělám i z hlávkového salátu,jen doba vaření je velice krátká:-)

Nechci Aničce vstupovat do názvu, ale je to opravdu i dle foto surovin PEKINGSKÉ zelí - s čínským je nezaměnitelné a čínské se na tento způsob přípravy vůbec nehodí....

Tuhle polévku jsme objevili poměrně nedávno, vařili jsme ji už vícekrát, velmi u nás zdomácněla a moc nám chutná. Jen místo špeku dáváme z "dietních" důvodů šunku , dovolíme si jen jedno vajíčko, které rozkvedláme přímo do polévky a trochu jsme si upravili postup. Děkujeme za obohacení jídelníčku a posíláme bodík :yes:

Objevil jsem se tu po dlouhé době nemohl jsem se přihlásit.Tu polévku jsem udělal a je super zaujalo mne to protože jsem byl zvědavý jaké to je smažit kmín s cibulou.Krásně voní a je chutná.Dobrý receptík rychlý a chutný)))

Angel 666:Děkuji za zájem i komentář:-K

Aničko, moc se mi to líbí ;-),tuhle určitě manželovi uvařím, má rád takhle syté polévky :-)

radiator:Mili-to víš,kyselice je kyselice;-)na tu nemá žádná"zelná"polévka:-p:yes:


Zdeninda:křehké zelí,když pěkně křupe v salátu máme také rádi:-pu polévek to zase až tak neřeším:-)tady bylo hlavní,aby se pěkně rozvařil toustový chleba,který jsem použila místo zasmažení a zahuštění:-)

tejaja:Terezko,Tvá poznámka i odkaz mi vůbec nevadí,ba naopak:-)Vím,jak vypadá čínské zelí,jen jsem do názvu receptu uvedla název zelí,které bylo na etiketě zakoupeného zboží :-))Ale raději pro jistotu udělám v názvu pomlčku a uvedu ten správný název,ať nematu ostatní:-)

Všem díky za zájem,komentáře i hodnocení:-K

Polievka je chutná, mám rada takéto polievky, len jedna poznámočka. :-8Pokiaľ je polievka robená z tej zeleniny, ktorá je na fotke, tak to nie je čínska kapusta, ale pekingská. ;-)
http://www.pluska.sk/izahradkar/uzitkova-zahrada/o...
Ale to polievke na chuti samozrejme neuberá. ;-)

Čínské zelí není třeba tak dlouho vařit, mělo by zůstat křehké a potom je velice chutné.

Tak to bude určitě dobrá vydatná polévka pro nadcházející zimní období:-p:yes::-K Z čínského zelí jsem polévku ještě nikdy nevařila, ale ze zakysaného zelí dělávám pravú moravskú kyselicu;-)

Tématické fráze:
pekingské zelí polévka, recepty s z čínského zelí, polevka z pekinského zelí, cinske zeli recepty, činska zelná polevka, polévka z čínského zelí, pekingské zelí recepty, pekinkské zelí,polévka, pluska zelí, recept na pekingské zelí recepty, jak vypadá čínské zelí, zelná polévka z pekingského zelí, polevka z pekigskeho zeli, polevka s pekinskeho zeli, příprava pekingské do polévky, pekingskepolevky, smažit pekingské zelí, pekingská sladkokyselá polévka, recepty s pekingským zelím, pekingské polévka recept

Suroviny:
zelí čínské, olej, cibule, kmín celý, chléb toustový, sůl, pepř mletý, česnek, špek, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu