Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybí krémová polévka a la Frionor

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 912 kJ /
457 kcal
Bílkoviny6,10 g
Tuky43,00 g
Vláknina1,45 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 121 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy10,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu na hrubém struhadle nastrouháme. Krok 2: Do hrnce dáme olej nebo kousek másla a zeleninu orestujeme. Krok 3: Pak přidáme tresku, vodu, osolíme a vaříme cca 15 minut. Krok 4: Potom tyčovým mixerem rozmixujeme dohladka nebo kousky tresky ponecháme, přilijeme smetanu-množství podle toho, jak chceme mít polévku hustou a chvíli ještě povaříme. Krok 5: Nakonec vmícháme pažitku.

Zveřejněno 19. 11. 2014

Poznámka autorky radiator

Starší ročníky si možná budou ještě pamatovat norskou rybí prodejnu FRIONOR, která byla v Praze otevřena v šedesátých letech ve Vodičkově ulici a fungovala asi dvacet let.

Prodávali tam, jak jinak, mořské ryby a speciality z nich, jako např. steaky z velryb, žraloků, rybí karbanátky a také výbornou mraženou rybí krémovou polévku, která tehdy myslím stála kolem osmi korun.

Samozřejmě, jako na všechny produkty ze západu, musela se vystát dlouhá fronta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí krémová polévka a la Frionor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gV19

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí krémová polévka a la Frionor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gV19

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

:-) Ve Frionoru jsem nikdy nebyla, takže originální polévku neznám. Nicméně tato je chutná a rychlá. Děkuji za recept :-K.

zizala: Těší mě, že polévka chutnala:-K

Jj, taky vzpomínám;-( a právě "polévky z pytlíku" mě nyní přiměly hledat recepty na norskou rybí polévku...
Děkuji:-K
***
No, kolik kilo masa je "3 ks bílé tresky" :-?;-)

Tak mi kurýr konečně přivezl z Phy toto: https://obchodoliveira.cz/cz/produkt/koreni/rybi-v...
Porovnal jsem s tímto: http://chefclub.cz/produkt/rybi-tekuty-fond/
a tímtok: https://www.susi.cz/vyrobek/shimaya-dashi-no-moto-...
No, Zdenda P. by z mého pokusnictví patrně radostně neřičel:-8 ale KNORR, ač ne nejlevněší (vlastně je nejdražší), tak je bezkonkurenčně nejchutnější :yes:

Zobrazit starší odpověď

hosta: máš pravdu - na žraloka bych zapomněla:-)), i polévky z pytlíku byly moc dobré:-p. Třeba jsme se tam potkávaly:-))

maris:máme stejné vzpomínky - Frionor ve Vodičkové - taky bifteky ze žraloka:-D. Pak přestěhovali nad Muzeum, to už nebylo ono:-D

Moc pěkný recept:-p:yes:+
Do Frionoru jsem chodila moc ráda na nákupy i na jídlo. Na polévku si pamatuju a potom mi odtamtud chutnaly rybí karbanátky s bylinkami - ty byly, myslím - celá krabička - za 15 korun - byly tam čtyři a moc dobré:-p

Tématické fráze:
norská rybí polévka, svítek do rybí polévky, krémová rybí polévka, norská rybí polévka recept, rybí krémová polevka, rybí prodejny praha, polévka ze žraloka, rybí polévka krémová, rybi vnitrnosti prodej praha, norská rybí polévka bílá, rybí vnitřnosti prodej, prodej rybích vnitřnosti praha, steak z velryby, norská polévka, polévky recepty, norská bílá rybí polévka, rybi polévka recept, rybí polévka krémová polévka, norská rybí, rybi polévka svitek

Suroviny:
treska, mrkev, celer, olej olivový, smetana sladká, voda, sůl, pepř, pažitka,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu