Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 768 kJ / 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,01 g |
| Tuky | 11,81 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 16,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupejte brambory, (i když můžou zůstat ve slupce, chcete-li) omyjte je a pak nastrouhejte na struhadle s největšími otvory.
Krok 2: Rozehřejte olej a máslo ve velké pánvi, nejlépe teflonové. Mezitím posolte filé polovinou soli. Když je olej a máslo horké, udělejte 4 hromádky z nastrouhaných brambor a pórku (každý cca 1/3 šálku) do pánve.
Krok 3: Na to položte ryby a zmáčkněte, aby se z brambor udělala placička. Na to dejte zbylé brambory a posolte zbytkem solí. Smažte při středně vysoké teplotě po dobu 6 až 7 minut.
Krok 4: Otočte je opatrně velkou špachtlí a smažte po dobu 6 až 7 minut na druhé straně. Brambory by měly být pěkně křupavé a zbarvené do zlatohněda na obou stranách a ryby jen "vařené".
Zveřejněno 20. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mořská ryba v bramborové krustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8MJ
Moje poznámka
Mořská ryba v bramborové krustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8MJ
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 4 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 5 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 6 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 52 minutami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 2 hodinami
Výborné kynuté těsto
Nadezda76 před 3 hodinami
Borůvkové muffiny
NikolaV před 3 hodinami
Česnekové trojúhelníky
Rejpalka před 4 hodinami
Čokoládový pohár s mascarpone
Mariis před 4 hodinami
Mléčné francouzské houstičky
Zuzkamo před 4 hodinami
Sypaný jablkový koláč
lacoji před 5 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
jestedka před 5 hodinami
Tématické fráze:
ryba v krustě,
mořská okurka fotografie,
rybí file v krustě,
mořská ryba v bramorovém,
norska treska v krustě,
ryba ve slane kruste,
file bramborove v krustě,
rybí filé v bramborové krustě,
ryba v bramborovém županu,
zapečena ryba v zeleninove krustě,
ryba na krustě,
mořská štika v krustě,
file v cibulove kruste,
ryby v křupavé krustě,
recepty ryba v krustě,
ryba s bramborem recept,
ryba v krupave kruste,
v arašídové krustě,
"mořská okurka",
ryba vbramborové krustě
Suroviny:
brambory,
pórek,
olej slunečnicový,
máslo,
sůl,
filet rybí
Komentáře (1)