Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Teffová kaše s hruškou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

petram petram

Snadný

Teffová kaše s hruškou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie878 kJ /
210 kcal
Bílkoviny9,19 g
Tuky4,58 g
Vláknina5,15 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 115 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy30,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Teff krátce nasucho opražíme a poté přilijeme vodu a mléko. Krok 2: Přiklopíme pokličkou a za občasného zamíchání vaříme 10 minut. Krok 3: Poté odklopíme, přidáme na kostičky nakrájenou hrušku a skořici a za stálého míchání vaříme ještě asi 10 minut, až než směs zhoustne. Podle chuti dosladíme. Kaši podáváme buď teplou, nebo vychlazenou jako pudink.

Zveřejněno 27. 11. 2014

Poznámka autorky petram

Teff je jednoletá travina pocházející z Etiopie. Zde představuje čtvrtinu veškerých pěstovaných obilovin. Název pochází z ahmarského slova teffa (ztracený). Toto označení je velmi výstižné, zrníčka teffu totiž měří jen 0.5-1.0 mm.Teff je bohatý na vlákninu, bílkoviny, vápník a železo. Neobsahuje lepek, je tedy vhodný pro celiaky a díky příznivému obsahu živin také pro diabetiky. Vaří se ve čtyřnásobku tekutiny, vody nebo mléka.

V nedávné době u nás uvedla teff na trh firma Adveni Medical. V jejich nabídce je nejen teff a teffová mouka, ale také mnoho dalších zajímavých surovin (http://www.advenimedical.cz).

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Teffová kaše s hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q2W7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Teffová kaše s hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q2W7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

petram petram 28. 11. 2014 17:54
henelie: Já jsem nepoužívala mouku, ale celá semínka. Máš ale skvělý nápad, mouku mám doma, tak to brzy vyzkouším.

henelie 28. 11. 2014 17:45
jednou jsem dělala kaši z teffu, ale nevím z které mouky- jemné, tmavé, nevím, ale ta byla luxusní. z té hrubé to musím nějak vychytat.ta mi až tak nejela a trvalo to déle, je lepší i mouku namočit dopředu.zkusím ještě vyexperimentovat, protože opravdu neměla chybu.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tefova mouka, teffova mouka recepty, tefová mouka recepty, teffa, tefová kaše, tefová kaše, semínka teff recepty, hrušky recepty, tefová zrnička, teffová mouka, teffová, kaše s hruškou a kokosem, teefová mouka recepty, tefová mouka recept, recept bohatý na bílkoviny, recepty bohaté na bílkoviny

Suroviny:
mouka teffová, voda, mléko, hruška, skořice mletá, cukr

Přidat fotografie receptu