Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechové pusinky

Připravte si skvělé ořechové pusinky, které se vždy povedou, jsou pěkně křupavé a zároveň se rozplynou na jazyku. Krásně doplní tác s cukrovím a pokud Vám nějaké zůstanou - což nehrozí, můžete s nimi ozdobit dort, vypadá to totiž opravdu nádherně.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 774 kJ /
2 336 kcal
Bílkoviny37,20 g
Tuky97,63 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 264 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy322,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni - musíme vyšlehat tzv. vařený sníh. Do vyšlehaného sněhu přidáme pomleté ořechy. Krok 2: Sněhovo-ořechovou hmotu naplníme do cukrářského sáčku a tvoříme na plechu vyloženém pečícím papírem větší pusinky, které pozvolna sušíme v troubě. (Já suším v horkovzdušné troubě na 80 stupňů do té doby, než jdou pusinky lehce odloupnout od pečícího papíru.). Krok 3: Hotové pusinky lepíme pomocí čokolády na linecké kolečko. Dozdobíme čokoládou a různým zdobením.

TIP: Jak na to, aby se sněhové pečivo vždy povedlo

Zveřejněno 28. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové pusinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8x2l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové pusinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8x2l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

saryk: a kde se v receptu píše,že má být trouba pootevřená??????????;-)

Pozvolna susime v pootevrene troube je co? Ze otevru troubu, strcim tam plech nezavru ji uplne a cekam tyden? Ani troubu nezapnu? Recept bez popopatickeho postupu vcetne teploty a casu suseni je k nicemu.

:yes::yes::-p

Tématické fráze:
ořechové pusinky, ořechové pusinky z bílků, výborné ořechové pusinky, ořechové pusinky recept, sněhové pusinky s ořechy, recept na ořechové pusinky, sněhové pusinky ořechové, sněhové ořechové pusinky, ořechové sněhové pusinky, ořechové pusinky recept video, pusinky ořechové, recept orechove pusinky, sněhové orechove pusinky z bílků, pusinky s ořechy, orechovepusinky, bílkové ořechové pusinky, sněhové pusinky z bílků s ořechy, recepty orechove pusinky, ořechová pusinky, orechove pusinky s cokoladou

Suroviny:
bílek, cukr, ořechy vlašské, kolečka linecká, poleva čokoládová, zdobení cukrářské

Přidat fotografie receptu