Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí krky na smetaně

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 422 kJ /
818 kcal
Bílkoviny20,47 g
Tuky45,78 g
Vláknina30,51 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 167 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy75,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí krky opláchneme, dáme do hrnce společně se zeleninou a kořením. Zalijeme vodou a slabým varem táhneme 2 - 2,5 hodiny. Pokud použijeme tlakový hrnec ( papiňák ), od doby varu na slabém plameni vaříme 60 minut. Krok 2: Měkké maso vytáhneme, obereme od kostí a pokrátíme na menší sousta. Krok 3: V kastrolu na rozehřátém oleji osmahneme špek společně s cibulí. Přidáme namočené hřiby i s vodou, přidáme trochu krůtího vývaru a přikryté poklicí vaříme 20 minut. Krok 4: Poté přidáme krůtí maso, nakrájenou zeleninu, zalijeme moukou rozmíchanou ve smetaně a necháme za občasného promíchání slabým varem vařit 10 minut. Těsně před koncem přidáme prolisovaný česnek, zelené byliny a podle potřeby naředíme krůtím vývarem. Podáváme s rýží, nebo s těstovinou.

Zveřejněno 19. 12. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Krůtí krky u nás běžně stojí cca 75,-kč, ale tentokrát byly v akci jen za 45,-kč/ks, tak manžel opět nakoupil a né malé množství. Znáte mě...:-) bylo to fajn.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí krky na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wAKz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí krky na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wAKz

Marie

Komentáře (3)

ZFranclova 13. 2. 2016 18:00
Zítra to zkusím, díky za nápad. Krůtí maso, houby, smetana, zelenina, bylinky - to musí být moc dobré. Posílám 5. bod.
:-p Včera jsem jídlo opravdu vyzkoušela. Bylo prostě úžasné, i když jsem ho vařila z kachních krků a neměla jsem doma špek. Zbylo ještě na dnešní oběd a na poslední porci se manžel těší navečer.

zizalka:Děkuji za milý komentář:-*:-K

:yes: už jen z fotek se mi sbíhají sliny :-p

Tématické fráze:
kruti krky recept, kruti krky, kruti krk, krůtí krky recepty, krůtí maso na smetaně, krůtí krk recept, krůtí krk na smetaně, krůtí krk recepty, kruti krk na zelenine, krůtí na smetaně, recept na krůtí krky, vařený krůtí krk, krůtí krky na zelenině, vařené krůtí krky recept, krůtí maso krk recepty, recepty krůtí krky, recept s krutimi krůtí krky, krůti krky se brambory se zeleninou, krůtí recept, recepty krůtí krky na houbách

Suroviny:
krky krůtí, mrkev, petržel, celer, cibule, česnek, vejce, koření nové koření, sůl, voda, olej, hříbky sušené, špek, cibule, mrkev, celer, mouka hladká, smetana, česnek, libeček,

Přidat fotografie receptu