Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí satay s arašídovými nudlemi

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vanilka

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 936 kJ /
702 kcal
Bílkoviny20,15 g
Tuky17,14 g
Vláknina8,62 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 8,37 g
Sůl18,72 g
Sacharidy113,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupaný zázvor nastrouháme na jemném struhadle, společně s česnekem. K této směsi přidáme koriandr a římský kmín, který jsem předtím rozdrtili v hmoždíři. Přidáme 2 lžíce sójové a 2 lžíce ústřicové omáčky a 1 lžíci citrónové šťávy. Důkladně promícháme. Krok 2: Kuřecí prsa podélně nakrájíme na tenké nudličky a přidáme k marinádě. Maso necháme chvíli (cca 30 minut) odležet. Poté napícháme na špejle (jako bychom provlékali jehlu při šití). Krok 3: Marinádu, která nám zbude, použijeme na potření hotového masa. Dáme ji do kastrůlku, přidáme k ní zbytek sójové a ústřicové omáčky a citrónové šťávy a také med. Marinádu chvilku povaříme do konzistence sirupu. Krok 4: Maso opékáme buďto v kontaktním grilu anebo na pánvi. Když je hotové, potíráme připravenou marinádou. Zatímco se maso opéká, připravíme si nudle. Krok 5: Nudle uvaříme dle návodu, scedíme a necháme okapat. Na pánvi rozpálíme lžičku oleje, přidáme česnek a chilli a minutku opékáme. Krok 6: Přidáme limetkovou šťávu, med, arašídové máslo, horkou vodu a sójovou omáčku a za stálého míchání vaříme cca 3-5 minut. Poté vypneme a promícháme s nudlemi, již nevaříme a ihned podáváme.

Zveřejněno 22. 1. 2015

Poznámka autorky Vanilka

Fotky nejsou nic moc, ale jídlo bylo výborné! :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí satay s arašídovými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jk5v

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí satay s arašídovými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jk5v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Děkuji. Jsem ráda, že recept někoho inspiroval. Pokud někdo uvaří, budu ráda za fotky či za komentáře. :-K

Jak fotky nic moc? Jsou suprovy! Kvuli nim to zkusim. Verim, ze to bylo vyborny, to tyhle exoticky jidla vdycky jsou. Ty kureci spizy vyadaji jinak nez u nas doma:-D, moc hezky. Priste to mamce navrhnu, vsak oci taky jedi:-p. Bodik, me by urcite chutnalo (hlavne kdyz tam strasi to arasidovy maslo):yes:

Super povedené jídlo;-)

Tématické fráze:
kuřecí satay, kuřecí satay na grilu, kureci satay s arašídového másla, recept na satay, nudle s arašídovou omáčkou a kuřecím masem, satay med recept, kureci satay zazvor, kureci satay se zazvorem, kureci na grilu s nudlemi, satay s ryzovymi nudlemi, kuřecí satay s rýžovými nudlemi a arašídovou omáčkou, čínská arasidova omáčka, zeleninové satay, hotová omáčka satay

Suroviny:
prsa kuřecí, omáčka sojová, ústřicová omáčka, koriandr, římský kmín mletý, česnek, zázvor, med, citron, olej, česnek, chilli paprika čerstvá, limetka, med, máslo arašídové, voda, omáčka sojová, nudle čínské

Přidat fotografie receptu