Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Indické pečené kuře

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vanilka

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Indické pečené kuře
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie753 kJ /
180 kcal
Bílkoviny4,64 g
Tuky2,59 g
Vláknina12,41 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 32 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy29,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zázvor a česnek nastrouháme, smícháme se zbytkem ingrediencí (Garam Masala, římský kmín, mletý koriandr, pepř, protlak, vymačkaný citrón) a vytvořenou marinádou potřeme celé kuře a necháme přes noc marinovat (já ho dávám do velkého zavíracího igelitového sáčku). Krok 2: Kuře osolíme, podlijeme, do pekáče hodíme celou skořici a pečeme do křupava a červena. Krok 3: Kuře vyndáme, pekáč dame na plotnu a výpek vyvaříme na tuk, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Provaříme a zalijeme smetanou. Podáváme s rýží basmati, posypané čerstvým koriandrem.

Zveřejněno 25. 1. 2015

Poznámka autorky Vanilka

Recept je volně inspirován receptem Jamieho Olivera :-)

Vychytávka na konec:-) Hotovou marinádu přendám do uzavíratelného velkého pevného sáčku typu ziploc (k dostání např. v Ikea www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/00277499/#/30277501 či v DM) k tomu přidám kuře, pevně uzavřu a sáček s kuřetem mnu tak dlouho, dokud není celé kuře obaleno marinádou. Jednoduchý způsob bez zašpinění... :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indické pečené kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pqLV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indické pečené kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pqLV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

klarence 13. 7. 2022 07:24
Děkuji za super tip . mělo to úspěch :yes:

Nadiia 8. 2. 2021 16:45
Tedy to byla dobrůtka, chutnalo celé rodince, děkuji!!
;-):yes:
Omáčku jsem na konci ještě lehce osladila a přidala trochu koření.

VSLRA 10. 9. 2016 11:26
Dnes jsem uvařil k obědu. Jen místo Smetany jsem dal zakysanou 12%. Musím říct že parádní kuřátko :-) :-p

Vanilka 25. 2. 2015 21:18
Eva Kubišova:Kuře peču odkryté, ale pečlivě ho hlídám, aby se kůže nepřipálila;-(

Eva Kubišova 4. 2. 2015 11:00
Mám otázečku,to kuřátko péct zakryté nebo ne?:-p

Vanilka 26. 1. 2015 13:19
Děkuji za pozitivní reakce, pokud někdo vyzkouší, snad bude chutnat! :-)

1974andrea 1974andrea 26. 1. 2015 12:16
Moc hezký recept včetně fotek:yes:

Bibinka Bibinka 26. 1. 2015 11:29
Vanilko, to kuřátko má nádhernou barvu a nutí k vyzkoušení, 7.:yes:

marcik marcik 25. 1. 2015 19:19
:yes::-p:-p

mysulka mysulka 25. 1. 2015 19:15
:-p:yes::yes:

ivulinka ivulinka 25. 1. 2015 18:46
Krásná lákavá fotka s nádherně upečeným kuřátkem a ještě lépe vypadající omáčkou kolem něj, pochutnala bych si, bod:yes:

Colombo65 Colombo65 25. 1. 2015 18:39
Velmi lákavé:-O Kuře je snad nejfotogeničtější surovina ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
indické kuře, kuře na indický způsob, pečené kuře, indické pečené kuře, kuře garam masala, pečené kuře recepty, kuře garam masala recept, kuře na koriandru, pečené kuře v sáčku, pečené indické kuře, recept na pečené kuře, pečené kuřecí indické, recepty na pečené kuře, indické recepty, kure s koriandr, pečené kuře recept, pečené kuře na indický způsob, recepty na kuře, pečené kuře po indicku, kure pecene v sacku

Suroviny:
kuře, zázvor čerstvý, česnek, citron, koření garam masala, římský kmín mletý, koriandr sušený, pepř, protlak rajčatový, vývar masový, smetana sladká 31%, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu