Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce, Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 5-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 837 kJ /
1 395 kcal
Bílkoviny193,46 g
Tuky55,84 g
Vláknina14,48 g
Cholesterol 530 mg
Sodík 914 mg
Sůl2,27 g
Sacharidy24,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, osušíme, lehce osolíme a pro lepší držení tvaru ho utáhneme nití. Krok 2: V papiňáku na rozehřátém oleji s máslem restujeme nadrobno nakrájené cibule, až zesklovatí. Vložíme maso, které necháme ze všech stran prudce osmahnout. Podlijeme vývarem, přidáme vajíčko s kořením a oloupané kaki s celerem, nakrájené na větší kousky. Krok 3: Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, dusíme podle velikosti masa 50-60 minut. Krok 4: Po ochlazení hrnec otevřeme, odstraníme koření a měkké maso zbavené nití uchováme v teple. Krok 5: Šťávu ponorným mixérem rozmixujeme, přidáme smetanu, dochutíme a necháme 2 minuty provařit. Maso nakrájíme na porce a podáváme s knedlíkem.

Zveřejněno 29. 1. 2015

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud se nebojíte experimentovat s ovocem, zeleninou a šťavnatým masem, vřele doporučuji vyzkoušet. Zvláště po uležení do druhého dne má jídlo velice příjemnou chuť.

Na přílohu byly hrnkové knedlíky se smaženým hráškemhttp://www.toprecepty.cz/recept/41582-hrnkove-kned...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K2EM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K2EM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 4. 2024 18:17
Moanka: Moničko,děkuji Ti:-8:-KCeler máme rádi v různých úpravách a v omáčkách zvlášť:-)

Moanka Moanka 5. 4. 2024 13:27
Hmmm, to vypadá náramně... :-8 <3

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 5. 2020 18:43
Marie Svarcova: Maruško děkuji:-KV sezoně kaki dělávám dost často.Jen nevím,jaké budou letos ceny...

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 5. 2020 11:57
:yes::yes: moc hezky to vypadá a určitě skvěle chutná :-):-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 2. 2015 20:13
jarka skrobakova:Dana61:Jaruš,Danuš děkuji:-*:-K


cathleen:Ivi,nemáš"jiné"chutě;-)Kaki,jen tak samostatně podušené je opravdu nevýrazné chuti.Proto jsem na dochucení přidala celer a uvedené koření:-)

jarka skrobakova 30. 1. 2015 16:17
Drahuško to je krása a ty knedlošky :-!:-p:yes::yes::-K

Dana61 30. 1. 2015 10:30
velmi zajímavý receptík:yes: a božský pohled na papáníčko;-):yes:

cathleen cathleen moderátorka 30. 1. 2015 10:15
Nevím, jestli mám "jiné" chutě, ale mně vařené kaki připadá velice nevýrazné. Asi jako marmeláda z broskví (oproti meruňkové zcela mdlá).
Jako Danca i zizala - jedině čerstvé :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 1. 2015 08:54
Danca:Nejsem závistivý člověk;-)ale to Ti Danuško vážně závidím:-8Já ovoce,ani zeleninu v syrovém stavu nesmím,tak ty manželovy"velkonákupy"zpracovávám alespoň takto:-DAle někdy ten plátek kaki,které mi moc chutná,také"sežeru"zasyrova:-*

zizala zizala moderátorka 30. 1. 2015 08:48
Danca: :-)) A dobře děláš, ono je pěkně zralé zasyrova nelepší ;-):yes:

Danca Danca 30. 1. 2015 07:19
Drahuško, Ty s tím kaki teda kouzlíš:-O:-). Už několikrát jsem chtěla některý z těch receptů vyzkoušet, mám ale problém: pro ten účel koupené kaki pokaždé s odpuštěním "sežeru" zasyrova:-//:-D:-D.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčka z kakai, celerovo smetanová omáčka recepty, nelepší omáčka recept k masu, omacka s kaki, osmahnout, kaki omačka

Suroviny:
kližka hovězí, vývar hovězí, smetana sladká, máslo, olej, cibule, kaki, celer, koření nové koření, pepř, skořice celá, sůl, šťáva citronová, režná nit

Přidat fotografie receptu