Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinky se šlehačkou bez lepku, mléka, bílků a soji

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

TerezaVe

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 487 kJ /
594 kcal
Bílkoviny17,96 g
Tuky22,45 g
Vláknina10,90 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 26 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy74,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme dohladka mléko, mouky, žloutky a sůl. Smažíme na oleji. Palačinky se trošičku trhaly, ale převážně pokud jsem se je pokoušela obracet moc brzo. Vyšlo mi šest tlustších palačinek.
Jako náplň lze použít cokoli, co máte rádi a nevadí Vaší dietě. Např. javorový sirup, rozpuštěnou čokoládu, marmeládu. Zdobíme rýžovou šlehačkou.

Zveřejněno 30. 1. 2015

Poznámka autorky TerezaVe

Prvně jsme dělali palačinky z domácího mandlového mléka. Kupované jsem dnes použila, protože domácí došlo. Byly o něco lepší, jelikož kupované mléko obsahuje agávový sirup. Měly výbornou nasládlou chuť. Cenově je samozřejmě levnější použít domácí mandlové mléko. Možná by stačilo jen přidat do domácího mléka trošku agávového sirupu.

domácí mandlové mléko:

http://www.toprecepty.cz/recept/41451-mandlove-/-m...

Kdybyste se báli, že se budou palačinky trhat zkuste náš první pokus - použijte malou pánvičku. (Prvně jsme smažili na nejmenší pánvičce z IKEI o průměru 13 cm. Netrhaly se vůbec)

inspirováno:

http://recepty.vareni.cz/bezlepkove-palacinky/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky se šlehačkou bez lepku, mléka, bílků a soji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6vxV

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky se šlehačkou bez lepku, mléka, bílků a soji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6vxV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

daniel1610: Omlouvám se za zpoždění s odpovědí. Email s komentářem od receptu na palačinky mi nedošel do mailu, i když sledování komentářů mám zapnuto...
Šlehačku jsem sehnala v Brně v obchodě se zdravou výživou "Zdravý život" na ulici Lidická.
Případně, pokud se odhodláte, zkuste můj novější recept na kokosové mléko kokosovou šlehačku jen z kokosu a vody. Včera jsme si pochutnali na narozeninovém dortu s touto šlehačkou a osazenstvo ocenilo i nevyšlehanou verzi sesbírané kokosové smetany v kávě.
http://www.toprecepty.cz/recept/42197-kokosove-mle...

Prosím,můžete napsat,kde jste koupila tu rýžovou šlehačku?Mám alergii na laktózu a soju,tak bych ji chtěla vyzkoušet.

Po pátečním pokusu s moukou Doves Farm mi to nedá a aktualizuji recept. Z této mouky se nelepily ani netrhaly vůbec. S těstem se pracovalo naprosto stejně jako s lepkovým.
Místo kupovaného mandlového mléka jsem použila domácí kokosové mléko z něhož jsem odebrala tučnou část na šlehačku. Kokosového mléka bylo jen asi 500 ml. Mandlové kupované je trochu hustší (obsahuje škrob).
Recept na kokosové mléko se časem pokusím přidat. Výroba je velmi podobná výrobě mandlového/makového mléka. Recept určitě "vygooglíte".

mmartina: Díky za upozornění. Přidala jsem k Jizerce komentář, aby si někdo náhodou neublížil.
Stran téma soja: byla jsem hlavně nadšená z rýžové "šlehačky", když jsem ji objevila. Převážně jsou totiž náhražky mléčných produktů ze soji.

Doufám, že budou chutnat. Budu ráda za zkušenosti i s jiným druhem mouky.

Udělat palačinky bez alergenů je velké umění a tyhle jsou povedené :-) Jen pozor na Jizerku, obsahuje sojový lecitin! Mouky bez sojového lecitinu jsou třeba Doves Farm, Marks & Spencer, Schaer, Adveni.

:yes:+

Tématické fráze:
bezlepkové palačinky z jizerky, palacinky z mandloveho mleka, obsahuje mléko lepek, palačinky z jizerky, palačinky ze šlehačky, palačinky z rýžového mléka, rýžová šlehačka, výroba mandlového mléka, pohankové palačinky z rýžového mléka, palačinky bez lepku, rýžové mléko domácí výroba, dieta bez mléka a bílků, slehacka bez alergenu, doves farm recepty, bílkové palačinky, palačinka ze šlehačky, domácí kokosové a mandlové mléko, palačinky s rýžového mléka, obsahuje mléko lepek?, šlehačka ze sojového mléka

Suroviny:
mouka pohanková, sůl, mléko mandlové, žloutek, šlehačka rýžová, sirup javorový, olej

Přidat fotografie receptu