Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohankovo-kukuřičné kynuté knedlíky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Linda 989 Linda 989

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 574 kJ /
2 527 kcal
Bílkoviny66,18 g
Tuky27,31 g
Vláknina25,50 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 216 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy491,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dělám těsto v pekárně. Nejdříve tekuté suroviny, špetka cukru a droždí. Potom se přidá pohanková, kukuřičná a polovina hrubé mouky se špetkou soli navrch. Krok 2: Podle potřeby přidávám hrubou mouky a při pípání nakrájený celozrnné pečivo. Krok 3: Nechám nakynout program Těsto. Asi 10 minut před koncem programu dám vařit osolenou vodu na knedlíky. Těsto vyklopím na vál a udělám buď 2 nebo 3 knedlíky podle velikosti hrnce. Krok 4: Až se voda vaří vložím do hrnce a vařím tak, aby voda probublávala, ale ne prudce vařila, cca 20-22 minut. Otáčím po 10 minutách. Krok 5: Vyndáme na vál propícháme, aby vyšla pára a nakrájíme nití.

Zveřejněno 12. 2. 2015

Poznámka autorky Linda 989

Jsou to skvělé a zdravější přílohové knedlíky. Asi ne pro ty co mají rádi nadýchané jakoby ty kupované knedlíky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankovo-kukuřičné kynuté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J222

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankovo-kukuřičné kynuté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J222

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jak je psáno v receptu, pokud nečekáte nadýchane knedlíky, jsou skvělé. Z množství jsem měla dva a když druhý čekal na svůj čas, než se uvaří první, ještě dokynul a ve vodě se trochu rozpadl.. Takže doporučuju opravdu vařit hned jak vytvarujete. První se povedl krásně.

:yes: jsou vážně skvělé.Dělám stejný poměr surovin,jen já dávám mouku špaldovu celozrnnou a též v domácí pekárně.

blondcka: Také je dělám už i se špaldovou. :-)

:yes:super vyzkoušíme

Tématické fráze:
kynuté těsto z pohankové mouky, pohankovo spaldove knedliky, pohankový knedlík, ovocné knedlíky z kukuřičné mouky, knedliky z kukuřičné mouky, knedlíkx kukuřičné mouky, kynute pohankove testo, knedlík z burizonu a kukuricne mouky, ovocné knedlíky z kukuřičné krupice, knedlíky z pohankové mouky k masu, knedlik z kukuŕičné mouky, přílohové knedlíky z pohankové mouky, pohankové knedlíky, knedlíky z z kukuřičné mouky s burizony, bramborove knedliky z pohankove mouky, knedlíky z z kukuřičné mouky, pohankový knedlík recept, kynuté ovocné knedlíky z pohankové mouky, kynuté bezlepkové knedlíky přílohové, domácí knedlíky z pohankové mouky

Suroviny:
mouka pohanková, mouka kukuřičná, mouka hrubá, vejce, mléko, droždí, sůl, cukr moučkový, rohlík celozrnný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu