Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z červené čočky, cizrny a quinoi

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 637 kJ /
1 586 kcal
Bílkoviny77,58 g
Tuky22,04 g
Vláknina74,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 269 mg
Sůl0,56 g
Sacharidy234,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej a vložíme na něj cibuli, mrkev a celer, vše nakrájené na malé kostičky.
Zeleninu asi 5 minut necháme restovat. Krok 2: Přidáme nadrobno nakrájený zázvor a nasekané stroužky česneku a necháme minutu orestovat. Zasypeme kořením a přisypeme propláchnutou čočku, spařenou a okapanou quinou a rajčata nakrájená na malé kousky. Zalijeme vývarem, přimícháme chilli omáčku a necháme asi 15 minut vařit. Krok 3: Když je čočka i quinoa měkká, přidáme do polévky cizrnu, osolíme, opeříme a ještě necháme 5 minut vařit na mírném ohni. Polévku vypneme a dochutíme nasekanou petrželkou. Krok 4: Do každé porce při podávání vložíme lžíce hustého jogurtu.

Zveřejněno 25. 2. 2015

Poznámka autorky Angel 666

Kdo má rád, může do polévky přidat místo petrželky nasekaný čerstvý koriandr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z červené čočky, cizrny a quinoi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pqm6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z červené čočky, cizrny a quinoi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pqm6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Drahuško, děkuji :-K. Quinou jsem si v poslední době oblíbila, je dobrá i samotná jako příloha, třeba místo rýže. Ale dívala jsem se do vyhledávače, že i tady už je z ní dost receptů ;-):-)

Jituško,polévečka vypadá velice krásně:-Ka tam,kde je sladká chilli omáčka,tak tam jsem i já;-):-))Mňam:-p:yes:
Jen jsem si musela vygooglit,co je to quinoa,nevěděla jsem to:-8http://www.celostnimedicina.cz/quinoa.htm

Tématické fráze:
polévka z quinoi, recepty z červené čočky, polevka z cizrny a červené čočky, polévka z červené čočky a cizrny, quinoa červená do polévky, polevka z cocky a qinoi, quinoa s čočkou, quinoa s červenou čočkou, recepty z červené quinoi, polévka z cizrny a pórku a quinoa, quinoa červená polévka, cizrna recepty, recept na salát z cizrny a červené čočky, polévka z cizrny, muze andulka quinou?, polévka z červené čočky se zázvorem a quinoa, červená čočka a cizrna recept, cizrnova polevka s quinoa recepty, salát z červené čočky a quinoi

Suroviny:
olej, cibule, mrkev, celer, zázvor čerstvý, česnek, koření garam masala, kurkuma, čočka červená, quinoa, rajče, omáčka chilli sladká, cizrna sterilovaná, sůl, pepř, vývar zeleninový, petrželka hladkolistá, jogurt řecký

Přidat fotografie receptu