Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Závitky z krkovičky s točeným salámem a znojemskou omáčkou, z tlakového hrnce.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jarda Kadic jarda Kadic

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Závitky z krkovičky s točeným salámem a znojemskou omáčkou, z tlakového hrnce., Krkovička jako ptáčky
Krkovička jako ptáčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Porce: cca 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 675 kJ /
2 073 kcal
Bílkoviny186,48 g
Tuky132,17 g
Vláknina9,20 g
Cholesterol 595 mg
Sodík 3,65 g
Sůl8,40 g
Sacharidy32,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí. Na to položíme plátek anglické slaniny, váleček oloupaného salámu. Zabalíme, převážeme potr. provázkem a poprášíme hl.moukou. Krok 2: Do papiňáku dáme trochu oleje, najemno nakrájené cibule a necháme zpěnit. Pak přidáme zbytek slaniny, nakrájené na malé čtverečky. Na to položíme ptáčky a opečeme že všech stran. Krok 3: Podlijeme vroucí vodou, přidáme 1 polévkovou lžíci hořčice, pepř, kmín, bob.listy, nové koření, sůl. Krok 4: Nakonec přidáme na kostičky nakrájené okurky. Přilijeme potřebné množství vody a zavřeme. Krok 5: Od doby, kdy začne hrnec “ syčet“, vaříme na mírném ohni cca 30 minut. Krok 6: Pak hrnec odstavíme z ohně a počkáme, až pojistka umožní otevření víka.(Neochlazujeme.) Krok 7: Po otevření víka uvedeme znovu do varu a zahustíme hl.moukou, rozmíchanou ve smetaně, s přidáním trocha vody. Povaříme a dochutíme solí, cukrem, popř. lákem z okurek.

Příloha: rýže, knedlíky, těstoviny
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 4. 2015

Poznámka autora jarda Kadic

Asi před rokem jsem se připravoval, že udělám plátky krkovičky se znojemskou omáčkou. Do toho přišel známý, který přinesl na ochutnání točeňák z jeho výrobny. Ještě ho trochu přeudil. Byl ho asi 1 metr. Takže jsem trošku předělal menu a ještě mi zbylo asi 60 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závitky z krkovičky s točeným salámem a znojemskou omáčkou, z tlakového hrnce.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G245

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závitky z krkovičky s točeným salámem a znojemskou omáčkou, z tlakového hrnce.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G245

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

diana4629 18. 4. 2015 09:03
:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 4. 2015 17:02
Jaroušku já bych si rozhodně pochutnala,mňam:-p:yes::-K

klukodvody klukodvody 14. 4. 2015 13:32
:-D:-D:yes::yes:

Dana61 14. 4. 2015 08:26
hmmm to je dobrota:yes::-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 4. 2015 20:25
Jardo, kde je šťáva, to já můžu :-):yes:

yanull yanull 13. 4. 2015 18:37
Určitě krkovička do sebe natáhla vůni uzeného salámu a bylo to moc dobré, také do většinu jídel dávám domácí špek nebo uzené :-p;-):-) +6:-K:yes:

Danca Danca 13. 4. 2015 18:13
Mňam:-p:yes:

jirholu jirholu 13. 4. 2015 14:04
:-p:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ptáčky z krkovičky, ptacek z krkovicky, krkovicka v tlakovem hrnci, recepty do tlakového hrnce, znojemská omáčka s vajíčkem, ptacci s krkovicky, závitky z krkovička, znojemska plnena krkovice, vepřové závitky, ptacci z krkovicky, dobroty z tlakového hrnce, muzu pouzit do tlakoveho hrnce olej, vaříme z krkovičky, ptacky s krkovicky, krkovička jako ptacek, tlakový hrnec-pečená krkovička

Suroviny:
krkovice vepřová, salám točený, okurky sterilované, slanina anglická, cibule, sůl, pepř mletý, kmín mletý, bobkový list, koření nové koření, hořčice plnotučná, smetana, olej, mouka hladká

Přidat fotografie receptu