Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jahodové řezy
Řezy budou skvělým moučníkem na jakékoliv oslavě. Dokonale jemný a nadýchaný piškot je pokryt nejprve lahodnou vrstvou pudingu s jahodami, na kterém leží ještě šlehačková pokrývka. Jemný, lehký, řez vhodný i na parné dny.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 122 kJ / 4 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,04 g |
| Tuky | 160,73 g |
| Vláknina | 22,05 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 935 mg |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 634,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve upečeme piškot. Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky vyšleháme s cukrem. Pak přiléváme olej a poté vodu. Přimícháme mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce sníh z bílků.
Krok 3: Těsto vlijeme na připravený plech vymazaný tukem a vysypaný moukou. Pečeme do zlatavé barvy, cca 20 minut, na 180 °C. Necháme vychladnout.
Krok 4: Pak připravíme jahody, které povaříme s trochou cukru, promačkáme nebo rozmixujeme, jen trošku, aby byly kousky (kdo nechce, samozřejmě může rozmixovat najemno) a necháme vychladnout. Poté přimícháme 2 vanilkové pudingy. Dáme vařit a za stálého míchání uvaříme puding. Dáme opět vychladit, poté namažeme na piškot.
Krok 5: Smetanu si vyšleháme s cukrem a ztužovačem a přimícháme k ní zakysanou smetanu. Tu pak vršíme na piškot s jahodovým pudingem.
Zveřejněno 26. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5r2Y
Moje poznámka
Jahodové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5r2Y
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 6 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 6 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 7 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 9 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 11 minutami
Banánová bábovka
Monika146 před 38 minutami
Valašské frgály
Mili5 před 57 minutami
Boloňská omáčka
Sally.K51 před 1 hodinou
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 3 hodinami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 5 hodinami
Výborné kynuté těsto
Nadezda76 před 5 hodinami
Borůvkové muffiny
NikolaV před 5 hodinami
Česnekové trojúhelníky
Rejpalka před 6 hodinami
Čokoládový pohár s mascarpone
Mariis před 6 hodinami
Tématické fráze:
jahodove rezy,
recepty s jahodami,
řezy s jahodami,
jahodové recepty,
jahodovy řezy,
recept na jahodové rezy,
jahodové řezy recept,
jahodove rezi,
jahodové řezy s mascarpone,
top recepty jahodové řezy,
recept jahodové řezy,
jahodova řezy,
jednoduche jahodové řezy,
jahodové řezy top recepty,
recepty s jahodama,
rez s jahodama,
řez s jahodami,
recepty z jahody,
řezy s jahodama,
top recepty rezy s jahodama
Suroviny:
vejce,
cukr,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
sůl,
jahody,
pudink vanilkový,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
smeta-fix,
cukr,
mouka
Komentáře (2)