Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí steak s hořčičnou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

BlankaZ

Náročný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 744 kJ /
656 kcal
Bílkoviny5,28 g
Tuky55,20 g
Vláknina3,90 g
Cholesterol 34 mg
Sodík 207 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy32,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V malé nepřilnavé pánvi (je nutné, aby měla i pokličku,) rozpalte lžíci oleje, vhoďte do něj kostičky brambor, zakryjte pokličkou a asi 10 minut opékejte. Krok 2: Pánvičkou občas zatřeste. Pak sundejte pokličku a asi 5 minut opékejte. Krok 3: Osolte a opepřete maso, rozpalte v pánvi zbývající olej a osmahněte steak – zhruba minutu a půl. Krok 4: Maso přemístěte na talíř, vlijte do pánve ocet a pak rychle přimíchejte oba druhy smetany a hořčici. Krok 5: Povařte tak, abyste získali omáčku. Poprašte ji estragonem, případně přidejte provensálské koření a podle chuti osolte.

Zveřejněno 5. 5. 2015

Poznámka autora BlankaZ

Fotku sice mám, ale není nic moc, třeba sem někdo z vás nějakou pěknou dá.... :)

Recept jsem si asi tak před 8-mi lety opsala z časopisu APETIT, a teď jsem ho našla, tak bych se o něj chtěla podělit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí steak s hořčičnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wAY1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí steak s hořčičnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wAY1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

casino > :-D Tento recept jsem nevymyslela,je z časopisu "Apetit",ale zkoušela jsem ho a bylo to dobré:-);-)Má to být asi minutu a půl z každé strany,tak jsem to udělala a bylo to v pořádku.:-)

200 g plátek hovězí svíčkové (může být i roštěnec)
"...a osmahněte steak – zhruba minutu a půl"
Hmmm...:-O
Možná jste to mohla nazvat "Hovězí pro Vlada III.":-D

Tématické fráze:
hovězí s hořčičnou omáčkou, hovězí maso s hořčičnou omáčkou, steak s hořčičnou omackou, apetit recepty- hovězí roštěná, hovězí panenka steak, steak z hovězi panenky, omacka k hovězímu steaku, hořčičná omáčka ke steaku recept, hovezi svickova s hořčičná omáčka, hovězí steak z panenky, rostena s horcicnou omáčka, omáčky k hovězímu ke steaku, hovězí veverka trhana recepty, horcicna omáčka s hovezim, omáčky k hovězímu steaku, svíčková panenka steak, stejk z hovezi panenky, steak z hovězí panenka, hovězí steak recepty, omacka na hovězí svíčková steak recept

Suroviny:
olej rostlinný, brambory, svíčková hovězí, ocet vinný, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, hořčice hrubozrnná, estragon, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu