Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuskus s červenou čočkou a rajčaty

Hodnocení receptu je 5,0 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Středně náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 663 kJ /
637 kcal
Bílkoviny29,54 g
Tuky2,86 g
Vláknina23,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 32 mg
Sůl0,01 g
Sacharidy111,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce s vodou dáme vařit červenou čočku - trvá to přibližně pět minut. V poslední minutce či dvou k čočce přidáme ještě velmi drobně obranou růžičku brokolice tak, aby se jen krátce spařila a zůstala křupavá. Krok 2: Mezitím si v pánvi rozpustíme máslo se lžící oleje (aby se nepřipalovalo) a opečeme na něm na drobno nakrájenou cibulku, žlutou papriku a rajčátka lehce dozlatova. Poté podlijeme pasírovanými rajčaty, přidáme lžíci cukru a necháme krátce provařit. Kuskus přelijeme horkou vodou z čočky, přiklopíme a necháme v teple dojít. Krok 3: Závěrem vše smícháme a dospělým osolíme a opepříme dle chuti, můžeme případně přidat i malinko prolisovaného česneku, čistě spíš tak pro vůni.

Zveřejněno 6. 5. 2015

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Dětská specifika:

- rajčata jsou jako alergen doporučována od 1 roku. Vaříte-li je mladším dětem, doporučuju je rozhodně oloupat a vybrat semínka.

- paprika je taktéž doporučována od 1 roku, je hůře stravitelná pro své slupky a zrníčka

- cibuli se taktéž doporučuje podávat od 1 roku

Mé další recepty najdete na: http://mamavkuchyni.blogspot.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskus s červenou čočkou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O2VL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskus s červenou čočkou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O2VL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Já bych zkusila místo brokolice mladou cuketku. S kuskusrm a kuřecí mňam i s bulgurem tak proč ne s cockou

Bohužel brokolici u nás nemůžem, ale jinak skvělý recept, rychlý a dobrý:-*

Díky za pochvaly :-)

Dnes jsem chtěla nějakou megarychlovku, dělala jsem bez rajčat a bez brokolice a i přes to mňamka. Posílám bod a receptík ukládám. Díky. :-K

:-8 Výborný, nemám slov :-*

Tématické fráze:
červená čočka s kuskusem, kuskus recepty, červená čočka recepty, kuskus alergeny, kuskus alergeny, červená čočka recept, recepty s kuskusem, červená čočka, čočka s kuskusem, salat z cervene cocky a kuskusu, recepty z červené čočky, červená čočka s rajčaty, recepty s červenou čočkou, kuskus recept, recepty s čočkou, recepty na kus kus, kuskus s rajčaty, kuskus alergen, alergeny kuskus, recept na červenou čočku

Suroviny:
čočka červená, kuskus, passata rajčatová, cukr třtinový, brokolice, paprika čerstvá žlutá, rajče, cibulka, máslo, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu