Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)

Z bílých fazolí máslové chutě připravíme výborný turecký pokrm. Fazole zkombinujeme se sušenou i čerstvou paprikou, rajčaty a mletým masem. Vše dusíme doměkka a podáváme s rýží nebo pečivem.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 145 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 130 min bez doby namáčení fazolí

145 min (15 min příprava + 130 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 737 kJ /
893 kcal
Bílkoviny57,13 g
Tuky47,42 g
Vláknina15,18 g
Cholesterol 144 mg
Sodík 203 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy53,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem namočené fazole uvaříme téměř doměkka. Krok 2: Na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, na ní zpěníme obě mleté papriky. Pak vmícháme a lehce osmahneme protlak a na tomto základu mleté maso. Smažíme za stálého míchání, aby se maso nespeklo do hrudek. Krok 3: Přidáme krájené papriky a rajčata, sůl a pepř, zalijeme trochou horké vody a dusíme asi 20 minut. Pak přidáme fazole a dodusíme doměkka. Krok 4: Ochutnáme, popřípadě dosolíme, posypeme sekanou petrželovou natí a podáváme s bílým pečivem nebo rýží.

Zveřejněno 9. 5. 2015

Poznámka autorky cathleen

Inspirace: web Turecká kuchyně

Místo čerstvých rajčat a paprik jsem teď, mimo jejich sezonu, použila náš domácí zmrazený polotovar na lečo.

Pokaždé vařím celý sáček fazolí, část použiji hned, zbytek nasáčkuji do mrazáku a mám tak hned po ruce - další vaření s fazolemi trvá jen chvilku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EBO0

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EBO0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:yes: určitě by mi chutnalo také :-):-K

Výborné jídlo, skvělý recept. :yes:

Vcera jsem uvaril je to super! Dekuji za skvely recept. :yes:

Zajímavé;-),netušila jsem, že recept je z Turecka:-Durčitě dobré:-p+:yes:

Tématické fráze:
fazole s mletým masem, kovbojské fazole s mletým masem, kovbojské fazole s masem, fazole recept, fazole se sekanou, recept fazole s mletým masem, bílé fazole zapečené s mletým masem, recepty fazole s mletým masem, fazole do mrazaku, recept na fazole s mletým masem, recept fazole s masem, fozole do mrazáku?, fazole z mletým masem, fazolová pánev s mletym masem, kuru fazole, fazole s masem recept, výborné fazole s masem, luštěniny s mletým masem recepty, recepty na fazole s mletým masem, cocka fazole s mletym masem

Suroviny:
fazole bílé, maso mleté, protlak rajčatový, rajče, paprika čerstvá červená, cibule, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, nať petrželová, olej

Přidat fotografie receptu