Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hráškové muffiny

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 762 kJ /
899 kcal
Bílkoviny73,62 g
Tuky47,14 g
Vláknina18,10 g
Cholesterol 1,12 g
Sodík 697 mg
Sůl1,51 g
Sacharidy36,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrášek přelijte horkou vodou nebo ještě lépe nechte přirozeně rozmrznout. Poté ho v mixeru společně s vejci rozmixujte na hladkou zelenou kaši. Krok 2: Přidat k němu můžete i stroužek česneku, abyste si ušetřili práci s jeho mačkáním. Přimíchejte i na drobno nasekaný pórek, pažitku či jinou bylinku a nastrouhanou mozzarelu. Lehce zahustěte moukou a dle chuti osolte a opepřete. Krok 3: Navrstvěte do muffinových košíčků nebo zapékacích mističek - pak předejdete zbytečnému nalepování těsta na papírový košíček. Těsto trošku naskočí, proto neplňte formičky až úplně po vrch. Krok 4: Pečte při 180°C přibližně 30 minut nebo dokud povrch báboviček nezezlátne.

Zveřejněno 12. 5. 2015

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Všechny moje recepty naleznete na: http://www.facebook.com/mamavkuchyni

Inspirace na tento recept pochází z magazínu Albert, ve kterém ale byla verze poněkud pracnější a i tučnější, takže jsem opět upravovala, jak je mým dobrým zvykem :)

Dětská specifika:

recept řadím do kategorie od 1 roku především kvůli přítomnosti celého vejce

od 1 roku se také doporučuje i česnek

ostatní suroviny kromě koření jsou vhodné už před prvním rokem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hráškové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRk6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hráškové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRk6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Díky, tak zkusím z dvojité dávky, doufám, že to půjde s bezlepkovou moukou.

Kvety: Je to tak 6 muffinů, čili řekněme zhruba 2 porce.

Kolik muffinů je z tohoto množství? Děkuju

Hrášok milujem, takže určite vyskúšam. Vypadá to výborne.Samozrejme, bod.

Bezva nápad:yes:Muffinky se mi moc líbí:-K:-p

Díky za milé komentáře :-K Konvalinky jsou opravdu jen ozdoba a já jsem ještě tady :-D

Krásné muffinky, jen mě tam trošku " děsí " ty konvalinky. Doufám, že jsi nepoužila medvědí česnek;-):-))

...krasny fb profil...:yes:

juuu, to je krasa! To bych si zrovna ted dala:yes:

Díky moc všem za chválu :-K

Jů, moc hezké :yes:

Krásne jedovato zelené a veeeľmi hráškovo chutné. :yes::-D;-)

Nemají chybu, mám ráda slané muffinky:yes:

Tématické fráze:
vajecne muffiny se spenatem a lososem, hráškové mufíny, hráškový krém albert, hráškové muffiny pro děti

Suroviny:
hrášek mražený, pórek, pažitka, sýr mozzarella, vejce, mouka cizrnová, česnek, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu