Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové šulánky s mákem

Mezi jedno z nejoblíbenějších sladkých jídel našich rodičů a prarodičů patří bramborové šulánky, nejčastěji s mákem, cukrem a máslem. Pomalu však upadají v zapomnění. Proto si je s námi připomeňte a pusťte se do přípravy podle našeho receptu.

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hemriettas hemriettas

Snadný

Doba přípravy 53 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby vaření a chladnutí brambor

53 min (45 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby vaření a chladnutí brambor )

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 758 kJ /
1 615 kcal
Bílkoviny50,68 g
Tuky11,16 g
Vláknina22,20 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 141 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy316,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce den dopředu. Krok 2: Plech vytřeme olejem. Dáme vařit lehce osolenou vodu. Krok 3: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme hrubou mouku (její množství se liší v závislosti na druhu použitých brambor), špetku soli a vejce. Zpracujeme těsto. Krok 4: Z těsta tvoříme válečky o průměru cca 1,5 cm, a z nich odkrajujeme kousky o délce asi 3 cm. Krok 5: Ihned je vhodíme do vařící vody a po chvíli opatrně zamícháme, aby se nepřichytly ke dnu hrnce. Když vyplavou na povrch, vaříme cca 5 minut. Pak je sítkem vybíráme a ukládáme na připravený plech s olejem (aby se neslepily). Krok 6: Hotové šulánky na talíři posypeme mákem s cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

TIP: Co dobrého připravit s mákem

Zveřejněno 13. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové šulánky s mákem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gyB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové šulánky s mákem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gyB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Dnes jsem dělala podle vašeho receptu, jsou perfektní! A protože jsme trošku rozmazlení, rozehřála jsem ještě povidla, která jsme si dali na talíř a šulánky v nich jen tak lehce omočili. Panečku, to byla dobrota <3 děkuji za recept

Hledala jsem recept na více stránkách, ale tyto jsou nejlepší. Vařila jsem je už mockrát. :yes::-K

Místo oleje jsem samozřejmě použil máslo :-) , kde je dobré hodit i kousek do vařící vody. aby se tak šišky nelepily.

Vaňková 24. 5. 2015 20:06
To vařila moje babička, maminka, vařím i já a už i moje dcera a vnučka. Prostě TO nemá chybu. :-* :-p :-*

yanull: přesně tak :yes::yes::yes:

Prima vzpomínka na dětství:-p

Tohle se vařilo u tety v jižních Čechách:-p

Protože bramborové těsto rádo řídne, vařím ho co nejdříve, nerada pak ještě přidávám mouku, aby šišky nebyly tuhé. + 2:-p:yes:

Tématické fráze:
bramborové těsto na šulánky, sulanky z bramboroveho testa, šulanky, bramborove noky s makem, makové šulánky, šulánky recept, bramborove testo na sulanky s makem, testo na sulanky, domácí šulánky, bramborove sudliky, šulíky s mákem, bramborové šulánky s povidly, domaci sulanky s makem, sulanky smakem, těsto na bramborové sulanky, domácí bramborové šulánky, sukanky s mákem, sulance s mákem, sudliky s makem, bramborové šišky s mákem

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, sůl, vejce, olej, mák mletý, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu