Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočka bez zasmažení

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 velké

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 610 kJ /
1 819 kcal
Bílkoviny111,82 g
Tuky7,22 g
Vláknina96,16 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy280,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přebereme, důkladně propláchneme a dáme do hlubšího hrnce. Zlehka osolíme, přidáme bobkový list, případně stonek libečku a zalijeme vodou. Slabým varem a z části přikryté pokličkou vaříme 15 minut(obyčejnou čočku vaříme 35 minut). Krok 2: Cedník položíme na jiný hrnec, měkkou čočku scedíme a bobkový list s libečkem vyhodíme. Do zachycené vody dáme menší polovinu čočky a ponorným mixérem rozmixujeme na kaši. Krok 3: Poté vmícháme zbytek čočky, přidáme plátek másla, prolisovaný česnek a nahrubo nastrouhané okurky. Podle svých zvyklostí dochutíme pepřem, solí, cukrem a octem a ještě 2 minuty provaříme. Na talíři posypeme osmaženou cibulí a podáváme s volským okem, nebo s uzeninou.

Zveřejněno 14. 5. 2015

Poznámka autorky Anna Kocikova

Obyčejnou čočku před vařením necháme namočenou ve vodě alespoň 1 hodinu a poté vaříme 30-35 minut. Červená čočka se nemusíme namáčet a je brzy uvařená.

Rozmixovaná čočka slouží jako zahušťovadlo místo zásmažky(jíšky).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka bez zasmažení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRx6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka bez zasmažení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRx6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Z červené čočky je to opravdu také moc dobré. :)

Díky za zájem i komentáře:-K

:-p:-p:-p:-p:yes::yes:Dělám hodně podobně,zítra mám co vařit, už delší čas neyla.

Krásné lehké jídlo :yes::yes::yes::yes::-K

:-p:-p:-p:yes::yes::yes:,dobrý nápad...

Tématické fráze:
cocka bez zasmazky, čočka recepty, čočka recept, vaříme čočku, vaříme z čočky, vaříme s s čočkou, vaříme červenou čočku, cervena cocka bez zasmazky, čočka bez zasmažky s protlakem, červená čočka s volskym okem, recept na čočku nahusto, čočka bez jíšky, vaříme s cocky, vaříme s čočkou, recept na čočku, soli se cocka pred varenim, ražniči na čočce, lehka cocka recept, varime cocku cervenou, cocka na kyselo bez jisky rozmixovana

Suroviny:
čočka červená, voda, bobkový list, libeček, okurky sterilované, česnek, sůl, pepř mletý, máslo, cukr, ocet, cibule, olej,

Přidat fotografie receptu