Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerová krémová polévka s mrkví a kuřecím masem

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 941 kJ /
464 kcal
Bílkoviny4,35 g
Tuky41,80 g
Vláknina11,90 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 265 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy11,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájejte na kostičky (starším dětem můžete i ochutit libovolným kořením), stejně tak na droboučké kostičky nakrájejte či nastrouhejte i celer a mrkev. Krok 2: V rendlíku rozpusťte máslo a osmahněte na něm dozlatova maso i zeleninu. Poté podlijte vývarem. Pokud budete chtít polévku ještě zjemnit smetanou, aby byla krémová, nepodlévejte příliš, spíš jen tak, aby se zelenina měla v čem vařit. Za pět až deset minutek zelenina krásně změkne. Krok 3: Vodu částečně slijte. Pokud chcete polévku i s kousky masa a zeleniny, ponechejte je taky stranou. Rozmixujte dohladka, vraťte odebranou zeleninu a v případě potřeby nařeďte zpátky troškou odebrané vody či zjemněte smetanou. Zbývá už jen dosolit dle chuti.

Zveřejněno 18. 5. 2015

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Podobnost této polévky se svíčkovou je zcela náhodná :-)) Narozdíl od omáčky je ale hotová do čtvrt hodinky ;-)

Dětská specifika:

- polévku řadím do kategorie od 1 roku zejména kvůli tomu, že celer je alergen a je tabulkově doporučován až od 1 roku

- taktéž smetana ke zjemnění je vhodná až od 1 roku (dříve ji lze nahradit zakysanou či bílým jogurtem)

Mé další recepty najdete na: http://mamavkuchyni.blogspot.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerová krémová polévka s mrkví a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GQQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerová krémová polévka s mrkví a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GQQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
celerova polevka s mrkvi, mrkvovo celerová polévka, celerová polévka, mrkvovocelerová polévka, celerová polévka krémová recept, mrkvovo celerova polevka se smetanou, mrkvovocelerova pilevka, celerová polévka s bilym jogurtem, polévka mrkvovo celerová, krémové polévky, celerová polévka s mrkví top recepty, mrkvový krém polévka, polevka celuru a z mrkve, cerelova polevka s mrkví, polevka mrkve a z celeru, krémová polévka s masem, celerova polévka s mrkvi recepty, mrkev a celer polévka, mrkvový celerova omacka, recepty kuřecí maso

Suroviny:
celer, mrkev, máslo, prsa kuřecí, bujón, sůl, smetana

Přidat fotografie receptu