Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chilli con zeleninka

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 984 kJ /
4 776 kcal
Bílkoviny282,63 g
Tuky50,98 g
Vláknina414,54 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 165 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy593,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nadrobno nakrájíme cibuli, česnek , pórek a chilli papričku. Krok 2: Nejprve osmažíme cibuli s pórkem a pak přihodíme chilli papričku s česnekem. Přidejte koření, bylinky, rajčatové pyré a podlijte vývarem. Krok 3: Vmíchejte obě čočky, rajčata, osolte a opepřete. Krok 4: Uveďte do varu a vařte na mírném ohni. Občas dolijte podle potřeby vývar. Červená čočka se rozvaří a vše nám krásně zahustí. Krok 5: Když je čočka měkká, přidáme okapané fazole, prohřejeme a dochutíme. Krok 6: Pokud byste měli rajčata dost kyselá, můžete malinko přisladit špetkou cukru. V knize se píše jako příloha buď rýže nebo pečené brambory ve slupce, posypané koriandrem, s dílky limetky a zakysanou smetanou.

Zveřejněno 19. 5. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Recept je z knihy Moje rodinná kuchařka od žákyně a přítelkyně Jamieho Olivera. Jsou tam opravdu skvělé recepty z dostupných surovin pro všechny.Je to takové chilli con carne bez masa, což ocení vegetariáni a i ti, kteří zrovna doma maso nemají a chtějí si pochutnat na vydatném a rychlém jídle skoro bez práce. Ingrediencí se zdá ve výčtu hodně, ale spíše se jedná o různá koření a bylinky, takže směle do toho. Já jsem dělala z poloviční dávky a nadlábli jsme se z toho čtyři a ještě zbylo :-) Takže přizpůsobte svému apetitu a počtu strávníků, všeho přiměřeně, takhle podle receptu je toho opravdu hromada ...

Tady je pár slov o kuchařce a projektech Jamieho Olivera, pro ty, které by to zajímalo.

http://inkitchenopen.blogspot.cz/2015/05/moje-rodi...

Moje recepty a fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chilli con zeleninka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kP8X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chilli con zeleninka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kP8X

Komentáře (9)

Sympatický receptík:-p:yes::-K

V poslední době vařím častěji bezmasé recepty - takže se mi ten Tvůj hodí:-p:-):yes: Moc se mi líbí;-):-)

Díky všem. Nemusí být vždycky maso;-)

1974andrea:krásny recept!:yes:

Tak na tohle mam vazne chut, a to jsem zrovna mea dietni spenatovou smazenici:-p. Bodik, ingredience se mi moc libi. Maso si davam vyjimecne, zato kde je cocka, tam jsem taky:yes::yes:

Tento recepis delam a musim rici ze je to velice dobre.Ja mam tento recepis z naseho klubu zdrave vyzivy
My k tomy podavame krupavi,celozrny chleb. Moc hezky predvedene.

to se mi hodí, prima recept:yes:

zizala:Díky;-)

Lákavé jídlo :-p:yes:

Tématické fráze:
chilli con carne bez masa, chilli con zeleninka, čočka podle jamieho olivera, chili pyre recept, recept rimsky hrnec vegetarian, vareni s tomem, chilli con čočka, chili con carne bez masa, chilli con zeleninka recepty, chilli con carne recept jamie oliver, chilli con carne podle jamieho, chilli con carne jamie oliver, chilli recept, chilli con carne s čočkou, chilli recepis, recepty jamie oliver chilli con carne recept, pečené fazole podle jamieho, vegetariá chilli con carne recepty, chilli con carne recept oliver, rimsky hrnec bezmase recepty

Suroviny:
cibule, česnek, pórek, chilli paprika čerstvá, pyré rajčatové, čočka, čočka červená, fazole červené sterilované, rajče, vývar, římský kmín mletý, koriandr sušený, paprika sušená uzená, koření oregáno sušené, skořice, ořech muškátový, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu