Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dušená kuřecí stehna na víně

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Náročný

Dušená kuřecí stehna na víně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 036 kJ /
487 kcal
Bílkoviny4,53 g
Tuky0,41 g
Vláknina10,52 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 37 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy35,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna nasolíme a opepříme, kořenovou zeleninu, česnek a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: V pánvi rozpálíme olej, na kterém zprudka zatáhneme maso. Přendáme do pekáčku a na výpeku osmahneme ještě veškerou zeleninu. Závěrem přidáme rajčatový protlak, bylinky a koření a podlijeme červeným vínem. Necháme společně ještě chvíli provařit a pak přesypeme do pekáčku ke kuřeti. Krok 3: Přiklopené pečeme na 180°C asi hodinu až hodinu a půl. Krok 4: Po tomto čase přendáme zeleninu do mixéru (vybereme koření) a rozmixujeme dohladka. Kuře mezitím ještě opečeme bez pokličky, aby získalo kůrčičku. Krok 5: Omáčku vrátíme zpátky do pánve, provaříme, v případě potřeby naředíme vývarem nebo smetanou. Můžeme také dochutit solí.
TIP: A co třeba připravit klasické kuře na paprice?

Zveřejněno 20. 5. 2015

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Dětská specifika:

- dětem do 1 roku vynecháme sůl a aromatická kořen

- diskutabilní může být také použití červeného vína - pokud se bojíte, že by se alkohol nevyvařil, použijte prostě vývar :)

Mé další recepty najdete na http://mamavkuchyni.blogspot.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená kuřecí stehna na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KR1n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená kuřecí stehna na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KR1n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 7. 2016 21:27
Jova jova!! Já mám hlad! 8-( :yes: :-p

MarcelaPa 21. 5. 2015 22:54
Mama v kuchyni: jé, tak to mě nenapadlo, to bych poslala SZ. Já pořád přemýšlela, jak souvisí kuře s candátem.:-)) Díky za vysvětlení a opravu.:-)

Mama v kuchyni Mama v kuchyni 21. 5. 2015 21:39
MarcelaPa: Marcelko, nejspíš vzniklo chybou v kopírování, text pochází od jiného receptu. Opravím, děkuji za upozornění.

MarcelaPa 20. 5. 2015 14:31
Nějak jsem nepochopila to s tím candátem. Možná si stojím na vedení, ale recept na rybu se nedá aplikovat na kuře. Prosím o vysvětlení.

Ivusa Ivusa 20. 5. 2015 07:47
:-Kvypadá to moc krásně...:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí stehna na víně, kuřecí stehna na červeném víně, kuřecí stehna dušená, kuřecí stehna dušené na víně černém pive, dušená kuřecí stehna, dusene kuřeci stehna, kureci stehno na vine, kuřecí stehna na na víně, kureci stehno na vine, dušené kuřecí stehno, křecí stehna na víně, kuřecí stehna na výně, kuřecí stehno na na víně, kuřecí stehno na víně a houbách, dusene kure na vine, kuřecí paličky na víně, stehno na víně a zelenině, recept na kuřecí stehna na víně, kuřecí stehna na na červeném víně, kuřecí stehna na víně a žampionech

Suroviny:
stehno kuřecí, zelenina kořenová, cibule, česnek, protlak rajčatový, víno červené suché, pepř, koření nové koření, bobkový list, tymián čerstvý, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu