Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem

Šťavnaté kuřecí maso, příjemně vonící po česneku, brambory a restovaný chřest. To je prostě kombinace, které se nedá odolat. Sbíhají se vám sliny? Nezbývá jen, než se s chutí pustit do přípravy.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 311 kJ /
1 269 kcal
Bílkoviny188,50 g
Tuky16,06 g
Vláknina34,03 g
Cholesterol 401 mg
Sodík 1,44 g
Sůl3,48 g
Sacharidy85,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa potřeme olejem, okořeníme a dáme na chvíli odpočinout. Brambory omyjeme, osušíme a rozkrojíme na čtvrtiny. Krok 2: Z česnekových paliček odstraníme vrchní slupky a seřízneme svrchu v 1/3. Krok 3: Do zapékací mísy dáme trochu olivového oleje, vložíme maso, brambory, česnek a rozmarýn, lehce osolíme hrubou solí a čerstvě mletým pepřem, přikryjeme alobalem a dáme péct na 20-25 minut do trouby rozpálené na 220°C. Krok 4: Chřest omyjeme, osušíme, odkrojíme na délku cca 15 cm. Odkrojky (příliš dřevnaté odstraníme, ale u hodně mladého chřestu by být neměly) a medvědí česnek rozmixujeme spolu s pomazánkovým máslem, dle chuti dosolíme. Krok 5: Z upečeného masa odstraníme alobal a dáme pod gril na 250°C (či horní ohřev trouby) na 10-15 minut zapéct (získat barvu). Krok 6: Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a másla a krátce (2-3 minuty) restujeme chřest. Můžeme podávat.

TIP: Který chřest je lepší?

Zveřejněno 20. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6jW9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6jW9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

tento rok som prvykrat jedla opekanu zelenu sparglu a neskutocne dobre to je......

To vypadá hodně jedle :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
kuřecí prsa na rozmarýnu na gril, kuřecí prsa s chrestem, kuřecí prsa s pomazánkovým máslem, kuřecí prso s chrestem, pečená kuřecí prsa, pečené kuřecí prsa, recepty chrest s cesnekem, prsa na medvedim cesneku, kureci prsa pecena maslova dyne

Suroviny:
prsa kuřecí, olej olivový, sůl hrubá, koření country, brambory, česnek, rozmarýn, pepř mletý, chřest zelený, máslo, pomazánkové máslo, list medvědího česneku, chřest

Přidat fotografie receptu