Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zajíc pečený na cibuli a tymiánu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie215 kJ /
51 kcal
Bílkoviny1,47 g
Tuky0,25 g
Vláknina6,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy9,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaječí filety omyjeme pod studenou vodou. Z obou stran osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Nakrájíme na větší kousky (já jsem měla cca 3x5 cm dlouhé). Krok 2: Dno zapékací misky vyložíme sádlem, na to nasypeme na proužky nakrájenou cibuli. Poklademe kousky masa, můžeme přidat sádlo ještě na maso a necháme uležet v ledničce (já jsem nechala cca 3 hodiny). Krok 3: Přikryté víkem dáme péct do trouby (měla jsem na 220 stupňů) a pečeme, než je maso měkké. Poté vyndáme maso ze zapékací misky a šťávu s cibulí rozmixujeme, tím vytvoříme omáčku. Maso vrátíme do omáčky a necháme ještě chvilku prohřát.

Podáváme s těstovinami.

Zveřejněno 24. 5. 2015

Poznámka autorky Johanka128

Maso je trošku sušší, kdo může, je lepší ho prošpikovat slaninou. Já jsem ji neměla, tak jsem dala víc sádla. Pekla jsem asi 1 hod. 40 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zajíc pečený na cibuli a tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ORPg

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zajíc pečený na cibuli a tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ORPg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

To by pak mělo úplně jinou chuť a byl by to zajíc na česneku;-) Jinak když nejsou filety, určitě se dají použít třeba i zaječí nohy.

Hmm, zajíce jsem sice dělala, ale neměla jsem tak krásné filety. Já bych určitě ještě přidala česnek :-):yes:

Tématické fráze:
pečený zajíc na zelenině, recept na pečeného zajíce, zajic na cesneku, jak dlouho pect zajice, jak dlouho se peče zajíc, recepty na pečeného zajíce, zajic recepty, zajic peceny na cesneku, zajac na cibuli, recepty zajíc, peceny za, recepty na zajíce, zaječí sádlo, pecenej zajic, zajíc recept, pečený zajíc na vine, jak dlouhé péct zajíce, zajíc na česneku recept, zajic česneku, pečený zajíc na česneku

Suroviny:
maso zaječí, cibule, tymián, sůl, pepř, sádlo

Přidat fotografie receptu