Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapustovo - bramborový salát

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 896 kJ /
1 170 kcal
Bílkoviny31,52 g
Tuky45,63 g
Vláknina27,48 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,09 g
Sůl2,28 g
Sacharidy145,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme. Kel narežeme na rezance (hrubé časti listov odstránime), vložíme do misy, pokvapkáme olejom a rukami premiesime (jemne), listy zmäknú. Krok 2: Zemiaky narežeme na polovice, paradajky na kocky a pridáme ku kelu. Jemne premiešame. Do hrnčeka dáme jemne posekaný cesnak, nadrobno narezanú chilli papričku, arašidové maslo, sójovú omáčku, med, korenie, soľ a 4 lyžice vody. Krok 3: Vo vodnom kúpeli nahrejeme, aby sa arašidové maslo roztopilo. Dôkladne premiešame. Omáčka by mala mať konzistenciu majonézy, ak je príliš hustá, pridáme trocha vody. Krok 4: Omáčku premiešame s kelom. Necháme v chladničke asi 1 hodinu odstáť. Pred podávaním posypeme pažitkou.

Zveřejněno 27. 5. 2015

Poznámka autorky tejaja

Recptje z knihy Doktor šéfkuchár, mierne som si ho upravila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustovo - bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LRJg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustovo - bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LRJg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Vypadá moc dobře :yes::yes:

Může to být opravdu dobré, jen ještě neznám chuť arašídového másla :-) Musím ho někdy ochutnat.

Anička, je výborný. Sama som bola prekvapená, šalát zo surovej kapusty robievam často, ale z kelu som robila prvý raz a nemal chybu. ;-)

Terezko,podle uvedených surovin byl salát určitě moc fajn:yes::-KMě by chutnal:-p

Tématické fráze:
salát z kelu, bramborový salát s kapustou, bramborovy salat a kel

Suroviny:
brambory, kapusta, olej, česnek, chilli paprika čerstvá, máslo arašídové, omáčka sojová, med, pepř, rajče, pažitka, sůl

Přidat fotografie receptu