Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Name: Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat
Cuisine: Česká
Ingredients: plátek másla cca 1 cm silný; 1 cibule; 1/2 bulvy středně velkého celeru ( nebo jeden menší celý ); 2 PL hl. mouky; 3 stonky řapíkatého celeru; 500 ml vody nebo vývaru; 500 ml mléka (nebo smetany na vaření, pokud chceme mít polévku opravdu hodně vydatnou); 1-2 drobně pokrájená sušená rajčata (mohou být i naložená v oleji ); sůl; pepř; špetka chilli vloček

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Danca

Snadný

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 741 kJ / 416 kcal
Bílkoviny	24,33 g
Tuky	8,88 g
Vláknina	16,95 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	457 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	52,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém másle opečeme dosklovita na kostičky nakrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme na nudličky nakrájený, předem oloupaný bulvový celer a smažíme za častého promíchání do té doby, než začne zelenina zlátnout. Krok 3: Zasypeme moukou, ještě asi 2 minutky prosmažíme ( teď už za stálého míchání ), zalijeme vodou, mlékem ( popř. smetanou ), osolíme, opepříme a vaříme do změknutí celeru. Krok 4: Potom polévku rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme na plátky nakrájený řapíkatý celer a ještě chvíli provaříme. Krok 5: Nakonec vmícháme pesto a kdo má rád, tak i trochu chilli, a prohřejeme. Krok 6: Podáváme s krutonky nebo s čerstvým pečivem, dobré jsou k ní i topinky potřené česnekem:-)

Na rozehřátém másle opečeme dosklovita na kostičky nakrájenou cibuli.
Přidáme na nudličky nakrájený, předem oloupaný bulvový celer a smažíme za častého promíchání do té doby, než začne zelenina zlátnout.
Zasypeme moukou, ještě asi 2 minutky prosmažíme ( teď už za stálého míchání ), zalijeme vodou, mlékem ( popř. smetanou ), osolíme, opepříme a vaříme do změknutí celeru.
Potom polévku rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme na plátky nakrájený řapíkatý celer a ještě chvíli provaříme.
Nakonec vmícháme pesto a kdo má rád, tak i trochu chilli, a prohřejeme.
Podáváme s krutonky nebo s čerstvým pečivem, dobré jsou k ní i topinky potřené česnekem:-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8Qz

Hrášková polévka s pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Aneta.Grab 15 min

Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Fazolová polévka s rajčaty a pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 75 min

Rýže s pestem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Losos s pestem ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Těstoviny s pestem, sušenými rajčaty a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 20 min

Zobrazit více

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Staročeská pučálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 20 min

Slané "pizza" muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Pudink bez škraloupu (do krémů)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 10 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Pikantní chutě
Restování
Vaření

Moje poznámka

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8Qz

Náhodný recept

Králík na pepři, v rajčatové šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky na cibuli s rajčátky

Přidáno před 1 hodinou

Vajíčková pomazánka se sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Barevná ďábelská vajíčka Videorecept

Barevná ďábelská vajíčka

Přidáno před 15 hodinami

Boží milosti

Přidáno 20. 4. 2025 17:00

Hrášková pomazánka s Lučinou

Přidáno 20. 4. 2025 15:00

Velikonoční nádivka s kopřivami

Přidáno 20. 4. 2025 06:50

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Domácí vepřovou šunku připravíte v šunkovaru i bez něj v běžném velkém hrnci, stačí jen jedna dostupná pomůcka

Dýně nasladko: Ve sladké verzi dají dýním druhou šanci i jejich zarputilí odpůrci Hodnocení 10×

Dýně nasladko: Ve sladké verzi dají dýním druhou šanci i jejich zarputilí odpůrci

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rychlá večeře: Báječná jatýrka na slanině nádherně voní díky spojení cibule, slaniny a tymiánu, hravě je zvládne i začátečník

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Upečte si dvoubarevné sušenky ze světlého a tmavého těsta. Jsou snadné a efektní Hodnocení 6×

Upečte si dvoubarevné sušenky ze světlého a tmavého těsta. Jsou snadné a efektní

Nejnovější články

Rychlá večeře: Báječná jatýrka na slanině nádherně voní díky spojení cibule, slaniny a tymiánu, hravě je zvládne i začátečník

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Koprová omáčka: Aby klasika české kuchyně byla krásně hladká a jemná, je třeba dodržovat postup a znát pár vychytávek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem Videorecept

miklve před 1 hodinou

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

miklve před 1 hodinou

Biskupský chlebíček III.

Benetka před 1 hodinou

Club sušenky

Kerstein před 2 hodinami

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Michaela87 před 2 hodinami

Tvarohový beránek

zelenapampeliska před 4 hodinami

Tématické fráze:
polívka ze sušených rajčat

Suroviny:
máslo, cibule, celer, mouka hladká, celer řapíkatý, voda, mléko, rajče sušené, sůl, pepř, vločky chilli

Naposledy jste si prohlédli

Zabalená sekaná z králíka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hosta

Mandarinkové hromádky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hella 40 min

Moravský vrabec se slaninovou kapustou a nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 80 min

Celerové halušky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Dorty od Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

amarcha