Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové s mrkví na medu, zázvoru a tymiánu

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 442 kJ /
1 062 kcal
Bílkoviny116,34 g
Tuky17,83 g
Vláknina26,84 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 2,30 g
Sůl5,30 g
Sacharidy100,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli na jemno, mrkev na kolečka, zázvor a česnek nastrouháme na jemném struhadle. Do kastrůlku nalijeme sojovku, přidáme med, zázvor, česnek, citronovou šťávu, chilli a trochu oleje a minutku provaříme. Maso osolíme a poprášíme solamylem. Vložíme do mírně zchladlé marinády a necháme alespoň hodinu, raději déle, marinovat. Krok 2: V hlubší pánvi orestujeme na oleji cibuli, pak přidáme maso bez marinády a ze všech stran ho opečeme. Přihodíme mrkev, tymián, vlijeme zbytek marinády a podlijeme jedním decilitrem vody. Přiklopíme a na mírném ohni dusíme do změknutí. Během dušení občas promícháme popřípadě nepatrně podlijeme.

Zveřejněno 28. 5. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové s mrkví na medu, zázvoru a tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gLx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové s mrkví na medu, zázvoru a tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gLx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Andri,dobrá volba surovin:yes:mňam:-p:-K

1974andrea:Ani ne, do solarka chodim celorocne:-D, ale mam ji rada.Jen ty sachry pak druhy den musim stahnout na minimum, jinak by me trener vykostil.

chocolate:Ty jsi samá mrkev, čoveče, se chystáš na opalovačku? :-D

:-p:-p:-p:yes::-K

Chystam se udelat na zitrejsi veceri, jen nesmim zapomenout koupit veprove, i kdyz verim, ze i z krutiho by to nebylo spatne.

Dělám hodně podobně, jen nedávám sojovku, takže vyzkouším a i vlastně čerstvý zázvor - přidám ;-);-):-p:-p

Tématické fráze:
vepřové maso v mrkvi, veprove maso v mkrvi s tymianem, veprove se zázvorem a medem, vepřove maso na zazvoru s mrkvi, zázvor s medem recept, veprove v mrkvi, vepřové na medu a čerstvého zázvoru, vepřové maso na mrkvi a medu, vepřová kyta na medu a zazvoru, vepřové maso v mrkvi s s medem, vepřové na mrkvi, vepřové na medu a zázvoru, mrkev na tymianu, vepřové maso v mrkvi na zázvoru, vepřové na zázvoru a medu, vepřové maso na medu a tymiánu, mrkev na medu, veprove s mrkvi levne recepty

Suroviny:
kýta vepřová, mrkev, cibule, omáčka sojová, med, citron, česnek, zázvor, chilli paprika sušená, tymián čerstvý, solamyl, olej

Přidat fotografie receptu