Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Šneky z kynutého bramborového těsta
Hledáte inspiraci na slanou dobrotu, kterou si můžete vychutnat u televize či jako večeři? Připravte si úžasné bramborové šneky, které jsou vhodné na každou příležitost. Jejich náplň si můžete upravit podle své chuti.
Suroviny pro 1 dávka
cca 35 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 249 kJ / 2 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,11 g |
| Tuky | 82,58 g |
| Vláknina | 16,18 g |
| Cholesterol | 943 mg |
| Sodík | 9,24 g |
| Sůl | 22,52 g |
| Sacharidy | 282,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mléko trochu ohřejeme, osladíme, rozdrobíme droždí a necháme vzejít.
Krok 2: Do mísy nastrouháme brambory, přidáme mouku, vejce, olej, sůl a nakonec vzešlý kvásek.
Krok 3: Vypracujeme poměrně tuhé těsto, nebojíme se toho, díky bramborám trochu zřídne. Dáme kynout, přibližně na 45 min - nenecháváme moc dlouho, s těstem by se pak špatně pracovalo.
Krok 4: Pak rozdělíme na dva díly a jeden po druhém rozválíme na obdélník 1/2 cm silný.
Krok 5: Oba sýry nastrouháme a smícháme dohromady.
Krok 6: Potřeme rajčatovou omáčkou - na kraji necháme asi 2 cm volného místa a posypeme kořením na pizzu.
Krok 7: Pak hustě poklademe šunkou, nebo šunkovým salámem, posypeme sýrem a opět poklademe salámem, tentokrát Vysočinou.
Krok 8: Volný okraj potřeme rozšlehaným vejcem a opatrně svineme do rolády.
Krok 9: Ostrým nožem krájíme na 2 cm plátky a řeznou plochou ukládáme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě 20 minut odpočinout, pak celé potřeme vajíčkem a posypeme zbytkem sýra.
Krok 10: Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C, přibližně 20-25 minut.
Zveřejněno 31. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šneky z kynutého bramborového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EBPK
Moje poznámka
Šneky z kynutého bramborového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EBPK
Nejnovější recepty
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 2 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 5 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 8 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 53 minutami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 2 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 2 hodinami
Langoše jednohubky
lunav1 před 2 hodinami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 3 hodinami
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 3 hodinami
Upečená naložená krkovička
stepankovasarka před 3 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
stepankovasarka před 3 hodinami
Jablečná roláda - rychlá
stepankovasarka před 3 hodinami
Bramborové knedlíky trochu jinak
radek.wes před 4 hodinami
Tématické fráze:
kynuté bramborove těsto,
kynuté slané těsto na šneky,
šneci z kynutého těsta,
pizza šneci z kynutého těsta,
recepty z bramborového těsta,
pizza šneky z kynutého těsta,
kynuté těsto na šneky,
sneky z kynutého těsta,
co z bramborového těsta,
bramborove kynuté testo,
pizza z bramborového těsta,
recepty z kynutého těsta,
šnek z kynutého těsta,
recepty napecene brambory,
pletynky z bramboroveho testa,
pizza z kynutého bramborového těsta,
zapečené bramborové šneci,
bramborové těsto,
slane kynuté bramborové těsto,
kynute pizza šneci
Suroviny:
mouka polohrubá,
brambory,
mléko,
droždí,
vejce,
olej,
cukr,
sůl,
omáčka rajčatová,
koření pizza,
šunka,
salám vysočina,
sýr gouda,
sýr uzený,
vejce
Komentáře (10)