Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 251 kJ / 1 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,56 g |
| Tuky | 82,61 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 953 mg |
| Sůl | 2,07 g |
| Sacharidy | 97,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nalijeme vývar, do něj vložíme oloupané šalotky a zvolna přivedeme k varu, šalotky povaříme asi 5 minut, než začnou měknout a pouštějí už chuť.
Krok 2: Vývar se šalotkami zalijeme mlékem, vysypeme do něj mouku a za stálého míchání přivedeme k varu (jako krupicovou kaši). Až se vytvoří vařením polohustý krém, dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou.
Krok 3: Před odstavením vmícháme jemně posekaný kopr a minutu povaříme.
Krok 4: Omáčku vylepšíme vmícháním žloutku a jiskřičky másla.
Krok 5: Podáváme s vařeným hovězím masem, vejcem vařeným natvrdo, nebo sázeným a s bramborami nebo s knedlíkem. Dáváme-li do omáčky suché bílé víno místo citrónu, příp. octa, musíme ho nechat chvilku povařit.
Krok 6: Sázená vejce: Do mikrovlnky použijeme formičku na srdíčka nebo lívanečky, vyložíme každou salátovým listem a na něj položíme salám a snažíme se prsty zformovat tvar. Do tak vzniklé nádobky vyklepneme opatrně vejce (připravujeme-li v mikrovlnce, pak napíchneme několikrát žloutek, aby nevybuchoval a neprskal), na lívanečník na sporák nemusíme.
Krok 7: Na lívanečníku (pánvi) pečeme tak dlouho, až bude vejce správně upečené a v mikrovlnce 3 – 4 minuty, také do ztvrdnutí žloutků a bílků.
Krok 8: Na talíř dáme nejdříve naběračkou omáčku, k ní přílohu (brambory či knedlík) a na omáčku pak položíme naše sázená vejce, po dvou na porci. Můžeme nést na stůl ještě horké.
Zveřejněno 9. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá bílá koprovka se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r6gB
Moje poznámka
Rychlá bílá koprovka se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r6gB
Nejnovější recepty
Roláda z mladého špenátu
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Andělská čokoláda
Přidáno před 9 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 22 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 22 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní čočka
Benetka před 5 minutami
Víkendová valašská kyselice
michaelatomastikova999 před 9 minutami
Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
El.Magios před 1 hodinou
Cikánský řízek
lidunka76 před 1 hodinou
Šneky Pizza
jakub@V před 3 hodinami
Zapečená brokolice se žampiony a bramborami
Pepajz před 3 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
gully před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
Miri O7 před 3 hodinami
Čočkový salát s baby špenátem
wimra před 4 hodinami
Žampionová smaženice se sýrem
ivan8 před 6 hodinami
Tématické fráze:
vejce benedikt,
koprova omačka se sazenyma vejci,
koprovka s hovězím masem,
koprová omáčka se sázeným vejcem,
krupicová vložka ke koprovce,
omacka bila k nokum,
knorr koprovka,
bílá s vejcem,
bila omáčka s vejci,
se sázeným vejcem,
formičky pro sázená vejce,
sázená vejce v omacce,
koprová omáčka a sazena vejce,
sázená vejce do octa,
bílá omáčka s noky a vařeným vejcem,
mascarpone krem ztvrdnuti,
sázené vejce s koprová omáčka recept,
sázené vejce v mikrovlnce jak dlouho,
recept na koprovku s knedlíkem a hovězím masem,
koprová omáčka se sazenym vejcem
Suroviny:
mléko,
smetana 33%,
bujón hovězí,
cibule šalotka,
cukr,
mouka hrubá,
šťáva citronová,
kopr,
žloutek,
máslo,
sůl,
vejce,
pršut,
zelí pekingské,
sůl
Komentáře