Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slávky

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

casino casino

Snadný

Suroviny

Porce: na jednu porci

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 287 kJ /
308 kcal
Bílkoviny30,00 g
Tuky17,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 750 mg
Sodík 1,85 g
Sůl5,00 g
Sacharidy7,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: JEDNODUŠEJI UŽ TO NEJDE :-)
Zatřeseme s pytlem mušlí.
Ty, které zůstanou otevřené, VYHODÍME!
Škeble očistíme (kartáčkem) a opláchneme (vodou). Krok 2: Česnek nakrájíme na plátky a petržel nadrobno. Krok 3: Slávky vložíme do hrnce, přihodíme česnek, NESOLÍME, NEPODLÉVÁME, zadeklujeme poklicí a dáme vařit na prudký oheň.
Občas obsah prohodíme. Krok 4: Asi do 5 minut mlži pustí šťávu a otevřou se.
Dáme z ohně. Krok 5: Přihodíme pertžel a důkladně zamícháme, aby žádná slávka nepřišla zkrátka. Krok 6: Škeble, které se neotevřou, VYHODÍME a můžeme podávat.


Maso vybíráme pomocí rozevřené škeble - jako pinzetou...
Šťávu nabíráme půlškeblí, jako lžičkou...
Kdo chce, tak si okyselí citronem...
Kdo se chce i nasytit, ulamuje sousta z bílého chleba...

Popíjíme bílé, suché...

Zveřejněno 10. 6. 2015

Poznámka autora casino

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slávky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R78z

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slávky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R78z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-)<3:yes::yes::-K

Dobrý den, slávky jsem dnes koupil v Makru v Plzni a hned večer je připravil. Trošku jsem to vylepšil restovaným řapíkatým celerem a karotkou. Pár slávek se před úpravou vyhodilo, ale opravdu minimum na to kilo co je balení tak 10-15ks, které nereagovaly. Jinak ostatní - to je delikatesa. Zbylý vývar jsem rozmixoval tyčovým mixerem na krémový sosík a to vše s vínem, bílým pečivem .... no delikatesa. <3

casino: Když mám chuť na něco z moře, musím mít to moře, na dohled z okna. Krevety, sardinky, sépie, slávky a jiné potvory, jen po podrobném průzkumu, sousedních stolů v restauraci. Když to papají i domorodci, tak objednávám! Jinak, prchám jinam.

casino: ;-(;-(;-(;-(;-(;-(

Nejúžasnější je to těšení se na něco...
Týden jsem se těšil na slávky...
Dnes mi je ROHLÍK přivezl...
Polovinu jsem vyhodil :-!;-(:-((:-//

Včera uvařeno z čerstvých norských slávek, výborné! V jednoduchosti je krása (i chuť) :yes:

Je to bomba!:yes::-p

zuzun:
Lepší obrázek jsem nenašel:-8

V rcp píši NESOLIT, protože v Itálii u moře je fakt nesolím.
V Česku jsem je dělal včera prvně, ze slávek koupených v Makru. Byl to dovoz z Norska.
1. Vůbec nebylo potřeba je čistit, stačilo je pouze propláchnou vodou.
2. Ani jednu jsem nemusel vyhodit!!! Všechny byly zavřené a po uvaření se všechny otevřely:yes: S něčím takovým jsem se ani u moře ještě nepotkal...
3. Jídlo bylo ve finále málo slané. Že by proto, že moře na severu je míň slané? :-)
4. Překvapivá byla cena 100Kč/kg

Diky za tento jednoduchy recept, takhle je mam rada! Super popis, jen fotky chybi... ale neva, bod :yes:

Výborná klasika:yes:

...včéra se tu ukázal rcp na ovíněné slávky (viz PODOBNÉ)
Neodolal jsem a přidal tento notoricky známý recept.
U nás slávky čistí celá rodina dohromady a uvařit je zvládnou starší vnoučata samostatně:-D

Tématické fráze:
slávky recept, slávky, recept na slavky, recept slávky, jak uvařit slavky, slávky recepty, recepty na slávky, mušle slávky recept, recept na slávky video, recept na mušle slávky, recepty slavky, jak vařit slávky, mušle slávky jak uvařit, mušle slávky recepty, skeble slavky, jak se vari slavky, recepty ze slávek, recept na škeble, jak udelat slavky, slavka recept

Suroviny:
slávky, česnek, petrželka, citron

Přidat fotografie receptu