Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýže s lilkem a rajčaty

Rýže s lilkem a rajčaty je skvělým příkladem jednoduché, ale přitom neuvěřitelně chutné kuchyně, která kombinuje jemnou chuť rýže s krémovitým lilkem a šťavnatými rajčaty. Tento pokrm, inspirovaný středomořskými chutěmi, nabízí dokonale vyváženou směs textur a vůní.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 802 kJ /
1 148 kcal
Bílkoviny23,06 g
Tuky2,51 g
Vláknina11,82 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 434 mg
Sůl1,09 g
Sacharidy253,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Velký omytý lilek nakrájíme na kostky, osmažíme, a pomocí papírových utěrek odsajeme přebytečný tuk. Krok 2: V širším hrnci, lehce osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme velmi drobně nakrájená větší pevná rajčata. Společně dusíme do mírného zhoustnutí. Krok 3: Přidáme sůl, pepř a je-li základ hodně nakyslý, tak i špetku cukru. Vsypeme rýži, dobře promícháme, po chvilce zalijeme odměřenou horkou vodou a společně uvaříme. Vřelou vodu podle potřeby dolijeme, rýže nesmí být rozvařená. Krok 4: Do hotového přidáme osmažené lilky a opatrně promícháme.

TIP: Baklažán neboli lilek - oblíbené recepty

Zveřejněno 16. 6. 2015

Poznámka autorky cathleen

Inspirace receptem ze stránek Turecká kuchyně. Rajčata můžete i nastrouhat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýže s lilkem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P85y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýže s lilkem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P85y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (18)

Elivet: moc mě těší, že i u vás chutnalo :-K

Jednoduché a přitom výborné :-) moc děkuji za inspiraci a recept doporučuji :-) :-K

dexulka: děkuji za zprávu :-K my si pochutnali také :-) mám moc ráda jednoduché recepty :yes:

V jednoduchosti je krása, díky za inspiraci,moc jsem si pochutnala :-8

Jasasim: pokud tento postup dodržíte, rýže při vaření natáhne chuť zeleniny.

Marie Svarcova: děkuji :-) ať chutná!

nebylo by lepší k rajčeti s cibulí přidat už hotovou rýži, přisypat lilek a hotovo? :) nebo je třeba dodržet tento postup? :)

:yes::yes::yes: určitě udělám, lilek máme rádi arecept se mi líbí <3:-K

:-p:yes::yes::-K

Moc hezká úprava lilku:-KMě by chutnalo:-p:yes:

Jana Remkova: ano, je. Za fotku děkuji, přidané fotky u receptů mi přeci nikdy nevadily.

Jednoduché, rychlé, skvělé. Přidávám bodík a pokud nevadí i foto;-)

To by mi chutnalo, ukládám si:-):yes:+

Hmmm,takhle to mám ráda, pouhé tři ingredience a tolik dobroty :-!:-p:-p:yes:

Hmm, tak kde je lilek, tam jsem já. Díky za inspiraci :-)

To je niečo na môj zub. :-) Ukladám a vyskúšam. Inak, pripomenula si mi tie knihy, tureckú nemám, ale mám grécku, marockú, ruskú a indickú, a dávno som ich už nemala v ruke. Začnem v nich listovať.;-)

Ja tiež určite vyskúšam, lilkujem rada.:yes: Pridám cesnak a určite aj petržlenovú vňať, tú dávam všade (skoro :-)))

zizala: Jaruš, chuť příjemně překvapila. Až tak, že si rád dal i manžel, který je hodně masový.:-))

:-p Uloženo na vyzkoušení, s lilkem je dobré všechno :yes:

Tématické fráze:
lilek recepty, lilek s rýží, ryze s lilkem, recepty z lilku, recepty z rýže, recept na lilek, recepty s rýží, lilek po turecku, tyze s lilkem a rajcaty, lilek-recepty, recepty lilek, lilek a rajčata recept, ryze s lilkem,cuketou a zeleninou, rýže lilek rajcata, ajvar s ryzi, lilek recept po turecku, rýži lilek, recept rýže s lilkem, lahodný recept rýže s lilkem, lilek,rýže

Suroviny:
lilek, rajče, cibule, sůl, pepř mletý, rýže, voda, olej

Přidat fotografie receptu